Bún bò nam bô
Postup přípravy Maso nakrájíme na tenké plátky, promícháme ho s olejem, rybí omáčkou, zázvorem, česnekem
Veganské Chilli Sin Carne
Připravte rýži podle návodu na obalu. Papriky omyjte, očistěte, zbavte jádřinců a dužinu nakrájejte
Sůl nad zlato? O soli a její konzumaci
Co je vlastně sůl? Sůl, chemicky chlorid sodný je v běžném skupenství
Vepřový pupek s vánoční omáčkou
Ve velké misce smíchejte skořici, šťávu z granátového jablka, citronovou šťávu, med, ocet a hřebíček
Sumec, zapečený s fazolkami a bramborami
Filety ze sumce omyjeme, osušíme, pokapeme olivovým Ke konci pečení rybu posypeme sýrem, slabě osolíme
Hovězí pupek z hájovny na Šlajfu“
, cibuli nakrájím nahrubo, špek nakrájím na kostičky Do nádoby nasypu cibuli, špek a vložím kousky pupku
Smetanové kostky ze sumce keříčkovce
Filet nakrájíme na větší kostky. Okořeníme, pokapeme citronem a smícháme se smetanou. Promícháme a necháme
Kürbis Suppe (Hokaidová polévka)
Dýni rozkrojíme a vydlabeme semínka, brambory oloupeme a společně s dýní nakrájíme na kostky. Do hrnce
Sumec v cornflakes pečený v troubě
Brambory potřete olejem, hrubou sůl vsypte do pekáče Sumce nakrájejte na porce, osolte je a opepřete.
Pošírovaný sumec s česnekovým máslem
přiveďte k varu, přidejte kořenovou zeleninu, sumce nakrájeného na porce, sůl, pepř, bobkový list
Hovězí pupek s česnekovou omáčkou
většího hrnce dáme vařit vodu a nakrájíme na větší kusy plát hovězího pupku.
Hovězí pupek s hrubozrnnou hořčicí
Plát hovězího pupku odblaníme. Potřený plát hovězího pupku smotáme jako roládu, pevně
Chudenické preclíky z pekárny U Šperlů
Do mísy dáme mouku, sůl, rozpuštěnou Heru a škvarky Pečeme v troubě na 200 stupňů.
Sumec dle baštýře Jardy
Sumce naporcujeme, prošpikujeme proužky slaniny, osolíme smetanu a maso polité touto zálivkou posypat strouhaným sýrem
Hovězí pupek se žampionovou omáčkou
Osolte a vařte doměkka, trvá to asi hodinu a půl. Zalijte litrem prochladlého vývaru z pupku.