Bramborové knedlíky s cibulovo-uzenou směsí
maso. Směs opepříme a dle chuti uzeného masa osolíme.
Rýže s uzeným kuřetem a medvědím česnekem
Stehna vykostíme a pokrájíme na menší kousky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme kousky kuřete, nudličky
Paštika z uzeného tofu a krémových žampiónů
Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, když zesklovatí, přihodíme nasekaný stroužek
Pečené uzené koleno s černým pivem
Aby se pečené koleno lépe propeklo nařezejte kůži. Nakrájíme cibuli nahrubo, česnek na plátky. Přidáme
3 v 1 - čočka, řepa, uzené
Nakoniec zhrnieme nabok aj listy a vložíme plátok mäsa Na tanier uložíme šošovicu, listy a plátok mäsa a hneď
Uzená makrela na paprice, rajčatech s bylinkami
Makrelu vykostíme a maso nakrájíme na sousta. Po dalších 3 minutách přidáme maso a bylinky, vypneme
Smažené květákové kouličky s uzeným a sýrem
Uzené a kapii nakrájíme na malé kostičky. Přidáme cibulku, vejce, uzené, sýr, kapii, petrželku
Kadlíkova nutrie v kabátku z uzeného bůčku
Mezi stěny pekáčku a maso jsem nacpal plátky uzeného jsem nasypal nahoru, a celé zakryl zbylýma plátkama uzeného
Uzená polévka s houbami a krupicovými nudlemi
Do talířů rozdělíme podušené houby, pokrájené uzené maso, přelijeme polévkou a hustě posypeme pažitkou
Zapečené brambory s uzenou šunkou II
Brambory oloupeme a nakrájíme na cca 0.5 cm silná kolečka (není třeba je předvařovat). Cibuli nakrájíme
Uzené tofu plněné medvědím česnekem
uděláme malým nožíkem kapsu a naplníme j ji očištěným, osušeným
Hráškovo-bramborové pyré s domácím uzeným
Do pekáčku s kapkou oleje dáme uzenou krkovici, podlijeme Hotové pyré servírujeme s osmaženou cibulkou, uzeným
Čabajská klobása - na uzení, na pánev, na gril
Maso nakrájíme na co nejmenší kostičky (ale z 10 dávek Maso důkladně hněteme rukama tak dlouho jak vydržíme
Segedínský guláš z uzených kuřecích stehen
Na oleji zpěníme cibulku do téměř hněda a přidáme na kousky rozebraná kuřecí stehna, kysané zelí, kmín
Uzená polévka s celestýnskými nudlemi z Hrašky
masa, přidáme bobkový list, nové koření, celý pepř Když vařím uzené maso, vždy ho dávám do vařící vody
Čočka Volcano na kyselo s uzeným a klobásou
propláchneme vodou a namočíme alespoň na 2 hodiny do studené Asi každý má rád k čočce uzené maso, klobásu či párek
Polévka z červené čočky s uzenými křídly
Čočku propláchneme studenou vodou v sítě a necháme Poté přidáme uzené kuř. maso.
Vypečený losos s koprem a uzeným sýrem
upečený, vypneme troubu a naskládáme (natrháme) na něj uzený
Uzená krkovička s česnekem, pórkem a brokolicí
Špek nakrájíme na drobné kostičky, cibuli na půlměsíčky, česnek na plátky, pórek na kolečka a krkovici
Kapustová polévka s rajčaty a uzenou paprikou
paprikou, trochu orestujeme společně, zalijeme trochou studené
Pikantní uzená žebírka s javorovým sirupem
Pomocí mašlovačky pořádně potřete všechny kousky uzených hodin pořádně odležet, aby se chuť koření nasákla do masa