Uzené kotlety s růžičkovou kapustou
Kapustičky očistíme, u stopky seřízneme a povaříme 5 minut v osolené vodě. Poté je scedíme, necháme okapat
Uzené šťouchané brambory s pórkem
necháme na dozdobení) a pokrájíme si na kostičky i uzený masem.
Uzená krůtí prsa na zelenině
Lilky nakrájíme na plátky, osolíme a necháme odvodnit. Poté je osušíme. Papriky podélně nakrájíme na
Uzené cukety nebo lilky - zapečené
Cuketky, pokud jsou hodně malé, necháme celé, pokud jsou větší, nakrájíme na větší kusy. Jestliže budeme
Staročeské zelí s kroupami a uzeným
maso, přidáme česnek a papriku, necháme zpěnit, vmícháme nebo pečenému masu.
Salát s pomelem a uzenou rybou
Z pomela okrájejte tuhou slupku a vyloupejte jednotlivé dílky dužniny. Granátové jablko rozkrojte na
Uzené na hruškách a kysaném zelí
Navrch položíme plátky uzeného masa a zalijeme vývarem Přibližně deset minut před koncem dušení je přidáme
Zelná polévka s uzenými žebry
a kmín a lehce podusíme.Zalijeme vodou a přidáme uzená ještě tak 10 minut.Poté žebra vyjmeme, obereme a maso
Kukuřičné placičky s uzeným lososem
talíř vyložený papírovou utěrkou.Servírujte s plátky uzeného
Uzená česnečka s červenou čočkou
nakrájíme na kolečka, celer na plátky, brambory a maso Přisypeme na kostičky pokrájené uzené maso.Polévku
Rychlé rizoto z uzeného kuřete
Do rýže zamícháme maso pokrájené na kousky i mraženou zeleninu a zalejeme studenou vodou.Když se začne směs
Terina z uzeného halibuta s křenem
střídejte vrstvy smetanového krému s plátky ředkve a uzené Podávejte nakrájené na plátky, teplé i studené, ozdobené
Bliny s uzeným kuřetem a fenyklem
Do vmíchejte česnek. Lehce vymazanou nepřilnavou pánev o průměru 18 cm zahřejte na středním ohni. Na
Uzený jazyk s křenovou omáčkou
Jazyky očistíme a uvaříme s cibulí a kořením doměkka. Na oleji zpěníme mouku a rozmícháme s bujónem na
Křen nejen k uzenému kolenu
Uvařené žloutky utřeme v míse s cukrem a solí, bílky nastrouháme na jemné nudličky, přidáme ocet a
