Bramborová polévka s uzeným
Bůček vložíme do studené vody a maso uvaříme doměkka Maso odebereme a vývar přecedíme.
Karbanátky plněné uzeným
Na karbanátky si připravíme mleté vepřové maso, které masa, obalíme a karbanátky zploštíme.
Uzená polévka se zeleninou
Petrželku nasekáme, případně použijeme sušenou. Vývar (z uzených kostí) prohřejeme, přidáme veškerou
Uzená polévka a kroupami
Uzené maso uvaříme doměkka ve slané vodě. Uvařené maso pokrájíme a vývar přecedíme.
Omeleta z uzeného sýra
Na jemném struhadle nastrouháme uzený sýr, rozklepneme a podáváme k dušené mrkvi, zelenině nebo špenátu.
Maďarská zelňačka s uzeným
Maso vložíme spolu s kořením, cibulí a česnekem do Když je maso měkké, vyjmeme jej a obereme, případně
Uzená medvědí omáčka
Cibulovou jíšku zalijeme silným vývarem z uzeného masa žebra a vaříme v menším množství vody, Jen aby bylo maso
Salát s uzeným pstruhem
Vytvoříme si dresink. Do misky nalejeme trochu octu, oleje, osolíme a opepříme, přidáme chilli pastu
Halušky se zelím a uzeným
Uzené: Nejprve dejte vařit maso. Poté maso vyjměte a pokrájejte na malé kousky.
Uzená krkovice na cibulce
Uzenou krkovici opékáme z každé strany dozlatova. Uzenou krkovici podáváme s vařeným bramborem.
Rýžová uzená polévka
Do vývaru, kde jsme vařili uzené maso, dáme asi 1/2 Rýžovou uzenou polévku rozdělíme do hlubokých talířů
Toasty s uzeným sýrem
Uzený sýr nastrouháme. Toasty s uzeným sýrem podáváme jako večeři a chuťovku
Uzené tofu se zeleninou
Uzené tofu nakrájíme na kostičky a necháme je hodinu Uzené tofu se zeleninou podáváme ihned s rýží basmati
Salát s uzenou rybou
Uzenou rybu bez kostiček pokrájíme na kousky, přidáme Salát s uzenou rybou mažeme na plátky veky a obložíme
Fazolová polévka s uzeným
Zatím si nakrájíme uzené maso. Po 30 minutách přidáme nakrájené uzené nebo uzené kosti
Závitky z uzené krkovičky
Klademe na slabší plátky uzeného masa (nejlépe krkovičky Závitky z uzené krkovičky podáváme s vařenými brambory
Zelňačka s uzeným kolenem
Nakonec do zelňačky vložíme zpět maso z uzeného kolena Zelňačku s uzeným kolenem podáváme s pečivem nebo bez
Chřest s uzeným sýrem
naklademe ho na máslem vymazaný pekáček, proložíme uzeným Chřest s uzeným sýrem podáváme jako chuťovku nebo předkrm
Uzený salát s křenem
Plátek pěkného uzeného masa nakrájíme na nudličky Maso a okurky dáme do misky, vmícháme kečup, nastrouhaný
Kuře s uzeným a zelím
Uzené maso slabě nakrájíme. Kuře s uzeným a zelím podáváme na stůl jako hlavní
Vepřové uzené na grilu
Uzené maso je již před vložením na gril hotové, takže Se solí opatrně, uzené maso bývá již dost slané.
Pomazánka s uzenou makrelou
Z makrely odebereme všechno maso a vidličkou rozmačkáme K rozmačkanému masu z makrely přimícháme smetanu, nakrájenou