Restovaná vepřová pečeně s bylinkami a sušenou šunkou
Bylinky s olejem vetřeme do masa a chvíli marinujeme Po chvíli přidáme na pánev k masu plátky šunky.
Krůtí prsa plněná brynzou a sušenou šunkou
Plátky masa přeložíme tak, aby vznikly kapsy a okraje Nakonec vmícháme omytý a osušený špenát.
Gratinované brambory s kozím sýrem a sušenou šunkou
Polovinu nakrájené sušené šunky přimícháme k bramborám
Losos v listovém těstě s cuketou a sušenými rajčaty
Losos v listovém těstě Cuketu a sušená rajčata nakrájíme olej a orestujeme nakrájenou cuketu, přidáme proužky sušených
Quiche s kozím sýrem, brokolicí a sušenými rajčaty
Osušené růžičky nakrájíme na menší kousky. Sušená rajčata scedíme, osušíme a také nakrájíme na
Krůtí prsa se sušenou šunkou a pošírovaným vejcem
rajčata překrojíme na polovinu a dáme do pánve k masu Na zeleninu položíme 2 steaky z krůtích prsou se sušenou
Krůtí roláda se žemlovou nádivkou a sušeným ovocem
Podávat můžeme například s dušeným červeným zelím.
Langoše s trhaným kachním masem, zelím, limetovou majonézou, nakládanou hořčicí a slaninou
Droždí dáme do vlažného mléka, přidáme cukr, mouku a necháme vzejít kvásek. Poté vypracujeme
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší(v originále cottage pie)
Pak přidáme mleté maso a dále restujeme. Z mletého, uvařeného masa vyndáme sáček s kořením a
Grilované kančí maso na bylinkách, pečená zelenina a mini topinky s česnekem
Maso nakrájíme na plátky a jenom zlehka poklepeme. Maso naložíme a necháme nejméně dva dny odležet.
Mleté maso v tukové vepřové bláně (bránici, košilce, závoji, necu)
Mleté maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, rozetřeným Taky se může mleté maso dát na plátek vepřového masa
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného masa
Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem.
Mleté maso dáme do mísy, přidáme ostatní přísady a
Kuřecí maso v zeleninové (brokolice, celer, petržel, mrkev) omáčce s těstovinami
Přihodíme na kostičky nakrájené kuřecí maso, osmahneme trochu sojové omáčky a ješte 3 minutky smažíme, až je maso
Parní hrnec - Kuřecí maso s pórkem a bram. kaší (můj vlastní recept)
Kuřecí maso nakrájíme na plátky a osolíme. Maso poklademe do napařovací nádoby.
Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Mleté maso v míse smícháme s bylinkami, strouhaným několikrát přehodíme každou kouli z ruky do ruky, aby z masa
Manzo Bollito in Salsa Verde (Hovězí maso v zelené omáčce)
vodou, s bobkovým listem a celým pepřem, přidáme maso
S Klárou v kuchyni: Stir-fry z mletého masa s fazolkami a kešu ořechy
Nejprve namarinujte maso. Důkladně promíchejte a nechte asi 10 minut odstát, až maso
Grilované maso, salát z grilované zeleniny a česneková majonéza ze zbytků mléka
Kořenicí směs vetřete do masa ze všech stran a nechte prudce rozpálený gril nebo grilovací pánev, až se maso
Hodí se na maso i do dipu k pečené zelenině
Používá se primárně na grilování masa, kterému pomůže Využívám ji snad pro všechny druhy mas, a to jak k
Plněná kapsa se šunkou, anglickou slaninou, paprikou a uzeným sýrem.
Z kýty uřízneme plátky cca 150 g naklepeme, osolíme a opepříme. Poté klademe šunku s anglickou slaninou
Těstovinový salát s masem a zeleninou
Pak maso v rukou promícháme a dáme na pánvičku olej a maso smažíme.
