Bagety s kuřecím masem
Omyté kuřecí maso osušte papírovou utěrkou, z obou kuřecí maso a mix salátů.
Koprová omáčka s masem
Do hrnce s litrem vody vložte maso, zeleninu, stonky Měkké maso vyjměte a uchovejte horké.
Frikasé s vepřovým masem
nakrájíme pórek na menší kousky a přidáme k orestovanému masu zbavíme nožiček, nakrájíme na osminky, přidáme k masu
Hovězí závitky se studenou šunkou, uzenou klobásou a sýrem Camembert
Plátky masa osolíme, opepříme a paličkou je rozklepeme Plátek masa srolujeme do závitku, pečlivě upevníme
Sušenky z žaludové mouky (Perunovy sušenky)
Větší sušenky (z jednoho válečku) pečte 20 minut, menší Pokud by sušenky začaly podezřele zlátnout a tmavnout
Datlové sušenky
Datle rozsekáme na drobno, vločky umeleme na jemno. Do misky dáme daltle, vločky, žloutky a vytvoříme
Koka sušenky
Na vál dáme mouku, cukr, kokos, kakao, uděláme důlek, klepneme do něj žloutky a nakrájené máslo na menší
Solený tvaroh
Tvaroh je třeba opravdu tučný, s obsahem tuku okolo 9%. Soli se dává 2-3,5% a přidávejte ji postupně
Cuketové sušenky
Nejdříve připravíme jablečné pyré, aby stihlo vychladnout. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme
Studená česnečka
Na lžíci oleje osmahněte nadrobno nakrájenou šalotku, jakmile zesklovatí, přidejte oloupané a podélně
Jednoduché sušenky
Poté si vybereme, jaké tvary chceme v sušenkách mít Při vyndávání z trouby, by sušenky měly být ještě měkké
Brynzové sušenky
Mouku prosejeme na vál, přidáme změklé máslo, sůl, brynzu, majoránku a vejce. Vypracujeme vláčné těsto
Špaldové sušenky
tenčí plát a pak už jen vykrajovala a razítkovala sušenky Sušenky jsem pekla ve vyhřáté troubě na 160 stupňů
Kardamonové sušenky
Změklé máslo ušlehejte s cukrem a postupně do něj zašlehejte vejce, aby vám vznikla hustá pěna. Do pěny
Citronové sušenky
Na vále vypracujeme těsto, které pak rozvalujeme. Vykrajujeme různé tvary a skládáme na plech vyložený
Zubaté sušenky
Vše na vále zpracujeme do těsta, můžeme dát na chvíli do chladu odpočinout, ale není to nutné. Vyválíme
Zázvorové sušenky
V míse smíchejte mouku s máslem, medem a nastrouhaným zázvorem. Přidejte prášek do pečiva a kůru z citronu
