Plech vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Na drobenku dáme do mísy všechny suroviny
Plech si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Jablka oloupeme, zbavíme
Do rozpuštěného másla přidáme nejprve tekuté suroviny a poté sypké. Promícháme a plníme vymazané hrníčky
Všechny ingredience na kakaové těsto smíchejte dohromady. Půlku těsta vylijeme na plech vyložený pečícím
Smícháte všechny suroviny na tmavou část a nalijete na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech
Než se nám buchta upeče, připravíme si zakysanou smetanu Po upečení necháme buchtu vychladnout, pak potřeme
Ohřejeme si mléko, tak aby bylo vlažné (ne horké, jinak nám nevzejde kvásek). V misce rozmačkáme kvasnice
Žloutky utřeme s cukrem, Přidáme olej, kefír a vše promícháme. Poté přidáme mouku se sodu. Nakonec do
V míse rozetřeme droždí, cukr, 2 lžíce mouky a 4 lžíce mléka. Necháme vzejít kvásek a necháme vykynout
V míse smícháme mák, mouku, oba cukry, prášek do pečiva, mléko, olej a vejce. Těsto nalijeme na plech
Dýňovou dužinu rozmixujeme, přidáme k ní hladkou mouku, cukr moučkový, vejce, vanilkový cukr, rum a prášek
Poté přidáme nastrouhané jablko, promícháme a nalijeme
Buchtu dáme péct do trouby na 180°C asi na 40 minut
V míse rozšleháme celá vejce s cukrem a olejem. Přidáme mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Žloutky vyšleháme s cukry, přidáme olej a mléko, jablka a prošleháme. Přidáme skořici a mouku s práškem
Oddělíme si žloutky od bílků. Žloutky dáme do mixéru, přidáme nakrájené máslo, 200 g cukr a mléko a rozmícháme
a skládáme vedle sebe do pekáčku s tím, že každou buchtu Buchty necháme asi 10 minut kynout, pak je potřeme