Vepřové řízky Plátky vepřové kýty přeřízneme na poloviny Kapusta Šalotku nakrájíme na nudličky a orestujeme
Vepřové maso z kýty si nakrájíme na plátky, které osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme trochou hořčice
Do 3/4l vody si dáme rozvařit zeleninový bujón. Kapustičky, mrkev,celer, cibuli a česnek si očistíme
nakrájenou cibulku do sklovata, přidáme žampiony a kapustu Chvilku podusíme, poznáme na barvě kapusty, až bude
s portským a navrch ozdobte jogurtovou omáčkou. Kvalitní řecký jogurt značky Mevgal, Kolios nebo Fage
smetanu, přisypte goudu a za stálého míchání vařte, až omáčka Pečte asi 20 minut, až povrch zhnědne a omáčka bude
Růžičkovou kapustu očistěte, menší nechte v kuse, větší Pak vmíchejte růžičkovou kapustu a oříšky kešú, zalijte
balíček pudinku a šlehačem za 3 minuty připravíme omáčku přelijeme vanilkovo-rumovou omáčkou a posypeme usekanými
Kapustu očistíme a nakrájíme na tenké proužky. Filé s kapustou a kmínovou omáčkou rozdělíme na talíře
Hrušky oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, vykrojíme jadřince Pošírované hrušky a švestkovou omáčku podáváme jako
Hrušky omyjeme, nakrájíme a pečeme z každé strany 3 a hrušky a polijeme dresinkem.
Mezitím připravíme brusinkovou omáčku. troše vody 1 lžičku bramborového škrobu a přidáme k omáčce
, osolíme, opepříme, posypeme bylinkami a potřeme hořčicí
Mezitítm si nadrobno nasekáme česnek a smícháme ho s hořčicí
Přidáme česnek, smetanu a provaříme na hustější omáčku Plátky masa prohřejeme v omáčce a podáváme s knedlíkem
Po cca 1 hodině pečení vyndejte misku a z ní vepřové Omáčku redukujte až na glazuru, poté dejte vepřové
Vepřové jazyky očistíme dáme vařit společně s kořením Chvíli povaříme a opečené kousky omáčkou přelijeme.
Holandskou omáčku pak ochutíme solí, pepřem a citronovou upravíme řízky se zeleninou, přelijeme je holandskou omáčkou
Do této kaše přidáme hořčici a cukr krystal, zahustíme Vepřový jazyk v zeleninové omáčce servírujeme s domácím
Vepřové jazyky dobře očistíme a v osolené vodě spolu Vhodnou přílohou k vepřovému jazyku s pikantní omáčkou
Do výpeku přidáme hořčici a smetanu promíchanou s moukou omáčkou a podáváme s oblíbenou přílohou.