Ve smetaně s vodou rozmícháme mouku a vlijeme do omáčky
parmezánu, pořádně promícháme a mírně provaříme, aby omáčka Maso podáváme s chřestem, podlité smetanovou omáčkou
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme česnekem a hořčicí, pokud chceme ještě navíc nějaké
maso, otočíme ho, aby bylo ze všech stran namočené omáčkou
Tatarská omáčka: Okurku, česnek a cibuli nakrájíme , vytahujeme a mixujeme, dokud není omáčka hladká a
Během přípravy zeleniny si očištěnou vepřovou panenku Bylinkovou omáčku připravíte jednoduše rozpuštěním
Redukci přilijeme do omáčky. Do omáčky vrátíme i maso a vše provaříme.
Mezitím připravte zázvorovou omáčku. Vsypte vepřové maso a zelí a míchejte a smažte asi
Nechte stát 6–8 minut, až změknou. Do pánve dejte vepřové maso nakrájené na nudličky a
Na omáčku rozehřejte v rendlíku olej. Podávejte se zbylou bbq omáčkou.
Směs na barbecue omáčku krátce povařte dokud se chutě Pravidelně měňte alobal se štěpky.
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme, jemně Vepřovou panenku ve slaninovém kabátku servírujeme
V míse smíchejte hoisin omáčku a sezamový olej.
Pomerančovou šťávu, Dijonskou hořčici, med a česnek Vepřové nakrájejte na plátky a servírujte se špenátem
pečicím papírem, dáme na něj maso, které osušíme papírovou
Mořskou štiku prosolíme. Vejce rozšleháme se solamylem a tymiánem a štiku ve
V menším kastrolu rozehřejeme špek. V míse poté spolu smícháme kapustu, špek s cibulkou
Promíchejte nakrájené maso, sójovou omáčku a V misce smíchejte odložený nálev s omáčkou z
Steaky důkladně osolte a opepřete z obou stran a vložte je na špekem potřený rozpálený gril.
Na omáčku chimichurri připravte 200 ml olivového oleje Steak nakrájejte na tenké plátky a podávejte přelitý
Tuňáka omyjte a důkladně osušte papírovou utěrkou
Holandská omáčka V hrnci připravíme redukci, a to z Holandskou omáčku servírujeme v samostatné misce.
Omyté a osušené krůtí stehna hustě prošpikujeme klínky čerstvě mletým černým pepřem, hojně potřeme dijonskou hořčicí