Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
Omytá stehna nasolíme. Ze zbytku surovin zamícháme v pekáčku marinádu a stehna obalíme. Necháme je 2
Bůčkové závitky s křenem, jablkem a hrubozrnnou hořčicí
Každý plátek zlehka osolíme, opepříme a potřeme hrubozrnnou hořčicí.
Výpečky na smažené cibuli, hrubozrnné hořčici a medu
Smícháme hořčice, olej, med a papriku. Přidáme ochucenou hořčici, kmín a vše pořádně promícháme
Divoké hovězí s hrubozrnnou hořčicí na černém pivě
nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, vmícháme hořčici Mezitím nakrájíme cibuli a špek nadrobno a vhodíme
Vepřové maso v hořčičné omáčce se smetanou
V misce promíchejte hořčici s medem, worcestrovou omáčkou Pak omáčku osolte a opepřete.
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
pečícím papírem, dáme na něj maso, které osušíme papírovou
Steak s hořčičnou omáčkou a švýcarskými rösti
Hořčičná omáčka: Výpek z grilovací pánve slijeme do Kuřecí steak položíme nahřátý talíř na bramborové rösti
Steak z tuňáka s citronovo-hořčičnou omáčkou
Omáčku připravíme smícháním citronové šťávy, majonézy , hořčice, česneku a koření.
Vepřový steak s krevetovou omáčkou
krevety a 5 minut podusíme, zahustíme kečupem a chilli omáčkou Podáváme s hranolky, steaky na talíři přelijeme omáčkou
Steak s pepřovo-smetanovou omáčkou
Bifteky naklepejte klouby rukou z obou stran osolte a ‚otlačte‘ v drceném pepři.
Vepřový steak s cibulovou omáčkou
Pokud je omáčka příliš řídká, vaříme v odklopené pánvi Vepřový steak s cibulovou omáčkou podáváme s hranolky
Vepřový steak s hříbkovou omáčkou
Libové vepřové steaky podle potřeby očistíme, omyjeme Vepřové steaky s hříbkovou omáčkou podáváme teplé s
Vepřový steak s citronovou omáčkou
Omáčku přivedeme k varu a přidáme nasekané lístky šalvěje Vepřové steaky podáváme s vypečenou citronovou omáčkou
Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce
Pokud je omáčka příliš hustá vmícháme horkou vodu. Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky
Biftečky z vepřové panenky s omáčkou, volským okem a zeleninou
Bifrečky servírujeme přelité omáčkou s pečenými bramborami
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ omáčkou Přidáme hořčici a zakysanou smetanu.
Vepřová panenka na smetanovo – houbové omáčce se šťouchanými brambory
Povaříme, necháme zhoustnout a omáčku můžeme servírovat upečení nakrájíme na medailonky, naservírujeme na omáčku
Smažené hrušky s jahodovou omáčkou
Do každé poloviny hrušky dáme polovinu jahody. naskládáme na talíř, polijeme jahodovou omáčkou a podáváme
Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
Hlávku kapusty opláchneme, nakrájíme na proužky a dáme
Jednoduchá koprová omáčka
V hrnci na oleji necháme rozpustit máslo, zaprášíme moukou a za stáleho míchání uděláme světlou jíšku
Koprová omáčka s houbami
másla a na konec vmícháme nasekaný kopr dle chuti, omáčku Koprovou omáčku podávejte s houskovým knedlíkem nebo
Koprová omáčka s vejcem
Provaříme 20 minut, aby vznikla hladká omáčka. Nakonec zamícháme do omáčky dva žloutky.
Luxusní koprová omáčka
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat. Poté