Zavineme do závinu, který pak celý stočíme do šneka Placku podáváme se zeleninovým salátem.
prelisovaný cesnak (podľa chuti, podobne ako na zemiakové placky Na oleji vyprážame menšie placky z oboch strán.
Sušené meruňky a rozinky propláchneme teplou vodou (většinou jsou špinavé a meruňky navíc sířené), pak
Všechny přísady smícháme v míse a vytvoříme těsto. Necháme asi 10 minut na podpočinout v ledničce. Z
Neloupané cukety nastrouháme nahrubo, dáme do misky, posolíme a necháme chvíli pustit vodu. Ostatní
Cuketu a jablko nastrouhejte na hrubém struhadle, přidejte vejce, cukr, skořici, vločky a semínka a
Cuketu i celer nastrouhejte nahrubo, okořeňte, přidejte vločky, stouhanku a nechte asi 20 minut odležet