Štika na smetaně
Porce štiky zbavené kůže protáhneme slaninou nakrájenou vymažeme máslem, přidáme nastrouhanou cibuli, porce štiky
Mořská štika
Do zapékací mísy nakrájíme plátky másla, vrstvu brambor na kolečka, plátky filé, zasypeme mraženou zeleninou
Šopák se zálivkou
V hrnečku rozmícháme 5 lžic vinného octa, 6 lžic vody, 1/2 lžičky soli, 6 lžic moučkového cukru a necháme
Štika v zázvoru
Štiku očistíme a omyjeme. Dobře ji nasolíme. Potom štiku "obalíme" v kořeněné mouce.
Štika na másle
Štiku vykucháme, mírně prosolíme a pevně převážeme Štiku poklademe na plátky nakrájeným máslem.
Štika s mandlemi
Porce štiky osolíme a opepříme. Štiku obalíme v rozšlehaném vejci a po obou stranách
Přiopilá štika
Omáčku prolisujeme přes cedník a podle potřeby přisolíme omáčkou a posypeme předem opraženými mandlovými lupínky
Bramborové placky s žampionovou omáčkou a pečená kuřecí křídla.
Uděláme placky velikosti podšálků, potřeme rozkvedlaným Omáčka: Do rozehřátého výpeku dáme na plátky nakrájené
Cresti di Callo s italskou omáčkou z hovězí oháňky
Oháňku opláchneme, odblaníme, naporcujeme přes chrupavky Pak vložíme oháňku, přidáme rozmarýnu, zalijeme červeným
Čínské cuketové placky s mletým masem a Ponzu omáčkou
Mezitím připravte těstíčko na placky. Placky nakrájejte na klínky a podávejte s Ponzu omáčkou
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
Plátky kotlety nařízneme a lehce naklepeme, z obou stan uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s masem, omáčkou
Salát s pečenou zeleninou, čekankou, hráškovým falafelem a omáčkou z tahini
Mezitím si nachystáme omáčku z tahini. Do omáčky přidáme prolisovaný česnek.
Pět nejlepších českých omáček, které by měla umět každá hospodyně
Houbová omáčka: U houbové omáčky platí, to stejné pravidlo Znojmeská omáčka: Kdo má rád kyselejší omáčky se zeleninou
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Podáváme s indickými omáčkami.