Vepřové plátky se staročeskou rýží
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z každé strany potřeme hořčicí. Cibuli mírně osmažíme a na ní prudce
Staročeský chléb - velký bochník
Do nádoby pekárny dáme vše v pořadí jak je napsáno. Po posledním promíchání těsta, vyndáme háky, těsto
Staročeská pochoutka v římském hrnci
Na sádle si zpěníme cibulku, přidáme mleté vepřové maso, sůl a koření a za stálého míchání maso lehce
Jednoduché pivní staročeské řízky
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na plátky, po stranách nakrojíme, aby se nám při smažení nekroutily
Staročeské zelí s kroupami a uzeným
Kroupy na dvě hodiny namočíme do studené vody, pak uvaříme doměkka a scedíme.Na drobně pokrájené slanině
Houbová staročeská pečínka s bramborem
Maso nakrájíme na plátky nebo kostky, naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem, kmínem, majoránkou, česnekem
Zázvorky - staročeské vánoční cukroví
Všechny suroviny smícháme a na vále a vypracujeme poměrně tuhé, hladké těsto. Vyválíme asi 3 mm silnou
Pravý staročeský smažený kapr
Filety z kapra dobře osolíme z obou stran, položíme kůží dolů a necháme minimálně 3 hodiny odležet. Pak
Jednoduché staročeské plátky se žampiony
Plátky masa po stranách nakrojíme, naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme, zlehka posypeme majoránkou
Pórková polévka
Zalijeme vývarem a necháme polévku vařit do změknutí Polévku opepříme a případně dosolíme podle potřeby.
Patizonová polévka
majoránky, prolisovaný česnek, čerstvou petrželku a polévku Polévka má obdobnou chuť jako hrachovka a tak jí podáváme
Dýňová polévka
Brambory oloupene, dýní omyjeme a oboje nakrájíme na kostky. Mrkev také oloupe M a také nakrájíme na
Řeřichová polévka
Po několika minutách přilijeme vývar a vaříme polévku Polévku na talíři ozdobíme řeřichou.
Koprová polévka
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme vodou, aby byly sotva ponořené, osolíme a uvaříme
Velikonoční polévka
Polévku podáváme s vejcem uvařeným natvrdo.
Polévka z koriandru
Omyté lístky koriandru rozmixujeme s trochou vývaru. Poté připravíme z másla a mouky jíšku, přilijeme
Polévka z kopřiv
Stáhneme polévku z plotny, přidáme lžičku miso pasty Máme-li rádi smetanové krémové polévky přidáme ještě
Polévka ze pstruha
Do velkého hrnce dáme kousky a hlavu pstruha, přidáme koření a zalijeme vodou. Vaříme asi 15 minut. Mezitím
Kaštanová polévka
Nejprve si na másle orestujeme nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev. Poté přidáme nasekané kaštany
