Znojemská pečeně
Špek si nakrájíme na tenké dlouhé nudličky, které si necháme zatuhnout v mrazáku. Maso ve směru po
Znojemský guláš
Cibuli nasekejte nadrobno a nechte ji na oleji zesklovatět. Přidejte maso, chvíli opékejte, pak zaprašte
Masové kuličky po znojemsku
Rohlík nadrobíme a necháme rozmočit ve smetaně. Maso smícháme se všemi surovinami a pořádně prohněteme
Vepřová plec po znojemsku
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, po krajích nakrojíme, aby senekroutilo. Z obou stran osolíme a
Roládka z vepřové kýty plněná slaninou a vejci
Vepřovou kýtu rozřízneme a rozklepeme na větší plát
Kostky z vepřové kýty s hráškem, mrkví a s mascarpone
Na sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso z plecka, osolíme, podlijeme
Jehněčí kýta s bylinkovým máslem a batátovými hranolky
Maso nakrájíme na plátky, vždy v jednom plátku zůstane jedna kost. Prošpikujeme oloupanými a překrojenými
Jelení kýta na hřibové omáčce s opečenými bramborami
Jelení maso osolíme, opepříme. prošpikujeme ho slaninou ve směru po vláknech tak, aby byly při servírování
Kuřecí kousky se sójou na žampionech s rýží podle Káti
Připravíme si kuřecí maso na kostičky, osolíme, opepříme a naložíme v sójové omáčce s dijonskou hořčicí
Rozinkoví šneci
Uvařit hustý pudink, do ještě teplého vařečkou zašlehat 100g másla a nechat mírně vychladnout. Těsto
Pizza šneci
Plech vyložíme pečícím papírem. Těsto rozdělíme na poloviny a vyválíme na pomoučněném vále tenké placky
Marcipánový šneci
V míse smícháme teplé mléko, droždí, trochu mouky a cukru, špetku soli a necháme odstát. Poté přidáme
Plnění šneci
Kořenovou zeleninu oloupeme a omyjeme. Cibuli oloupeme a rozpůlíme. Maso vyjmeme z ulity a vložíme do
Čokoládové srdce
Nalijeme do uzavírací dortové formy na srdce o průměru Můžeme ozdobit jedlými květy či hoblinami z čokolády
Skořicoví šneci
Smícháme ingredience na těsto a vypracujeme. Poté rozválíme na tenký plát a potřeme náplní. Poté srolujeme
Skořicoví šneci
Listové těsto rozválíme na plát do platu obdélníku. Potřeme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a skořicí
Cibuloví šneci
Obě mouky prosejeme do mísy. Přidáme olej, sůl a zalijeme 250 ml vody. Vypracujeme těsto a necháme kynout
Jahodoví šneci
Na těsto svaříme mléko s máslem. Až se máslo rozpustí dáme stranou. Jahody očistíme a nakrájíme na čtvrtky
Šneci se skořicí
Plát listového těsta potřeme rozpuštěným máslem, posypeme skořicovým cukrem a posypeme důkladně propláchnutými