Kuřecí játra si očistíme, umyjeme, osušíme, nakrájíme na menší kousky, posypme kořením na Čínu bez soli
Kuřecí prsa očistíme, odblaníme a ostrým nožem uděláme Maso osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením
Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky. Na pánev nasypte brokolici,nakrájenou papriku a nasekanou
Na pánvi rozpálíme olej a mírně naklepané, osolené maso na něm zprudka opékáme z obou stran asi 3-4
Kuřecí prsa nakrájíme na větší kousky, osolíme, přidáme koření tandori masala a necháme chvilku odležet.
Začneme bramborami: nakrájíme je na hrubší plátky, osolíme vodu, přidáme kmín a uvaříme je do poloměkka
Játra očistíme od šlach, opereme a osušíme. Lžíci mouky smícháme s velkou špetkou kajenského pepře a
Na sádle zpěníme cibuli a česnek, přidáme pokrájené houby a necháme restovat v troubě na 250°C cca 10
trošce oleji cibulku, pokrájené stroužky česneku, paprik Přidáme koření, přiklopíme poklicí a necháme asi 10
zlatavou barvu, přidáme odloženou cibuli, nakrájenou papriku