Kuřecí stehna si očistíme, osolíme a obalíme klasicky
Dohotovení: Kuřecí maso nakrájíme na kousky a pouze
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme. Přidáme půlky
Příprava pesta: Lístky bazalky opereme ve studené tekoucí vodě a necháme okapat. Potom lístky rozmixujeme
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme oblíbeným kořením, potřeme bylinkovým pestem a začneme
naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením ražniči, zlehka je ještě po povrchu posypeme grilovacím kořením
Na posypku na pánvi nasucho opražte podrcené oříšky přihoďte semínka a koření a společně opražte
Hrušky oloupejte (stopku můžete ponechat) přepulte Hotové hrušky vyjměte a dejte stranou.
Ozdobte nasekanými lískovými oříšky pokapejte
Ze svíčkové nakrájejte větší plátky a jemně je prohněťte prsty. Opepřete a osolte. Pánev rozehřejte
Omyté nové brambory ve slupce promíchejte v míse s olivovým olejem, solí a pepřem a dejte péct dozlatova
Ze svíčkové nakrájíme větší plátky a jemně je prohněteme prsty. Opepříme a osolíme. Pánev rozehřejeme
Na zeleninovou smě nakrájíme papriky na nudličky, cibulku
Kuře osolíme a na hodinu naložíme do směsi koření Kuře vložíme i s marinádou do pekáče, podlijeme asi
Kuře na provensálském koření vložíme do předehřáté Kuře na provensálském koření podáváme ihned.
Kuře podle potřeby očistíme a rozporcujeme. Porce kuřete servírujeme s omáčkou.
Mezitím na tenké nudličky nakrájíme papriku, kterou lžící, po chvilce ji přidáme k masu, přidáme lžičku koření
Opečeme je ze všech stran, poprášíme paprikou, promícháme
Papriky přepůlíme a očistíme. Sýry nastrouháme na jemno a smícháme se šunkou, kořením
Papriky nařezávám MEZI žebry! Pomaleji pečené papriky jsou měkčí.
Na lyžici oleja opražíme na maličké kocky narezanú papriku Pridáme papriku, sekanú vňať, maslo, soľ a korenie.
Vsypeme sladkou papriku, jen krátce ji osmažíme v tuku namočené sušené hříbky, osolíme a opepříme, přidáme nové koření
necháme okapat a pak ho v misce rozetřeme s uzenou paprikou Nakonec do misky přidáme na drobné kousky pokrájenou papriku