Ruské zmrzlinky podle Ládi Hrušky
Vyšlehejte smetanu, pak i sníh z bílků a nakonec rovněž Pak nechte zmrzlinu zamrazit do druhého dne.Dobrou
Grilovaný ananas a zmrzlina se slaným karamelem
Tentokrát ale v několika dávkách přilijte vlažnou smetanu Hned podávejte s kopečkem zmrzliny.
Kuracie v paradajkovo-mandlovo-jogurtovej marináde
Pridáme smotanu, premiešame a prikryté varíme na slabom
Zapečená vinná klobása s rozmarýnem, tymiánem a bramborami v jednom pekáči, zalité smetanou
Po 15ti minutách všechno zalijeme promíchanou smetanou dopečeme až jsou brambory měkké (asi 20-30 minut), ze smetany
Směs míchané zeleniny s hlívou ústřičnou dochucené smetanou a grilovanými kousky uzeniny
Když to vše změkne, rozmícháme smetanu s trochou mouky
Zapečené brambory s brokolicí, slaninou, rajčetem, sýrem camembert a to vše zalité smetanou
Nakonec polijeme smetanou. navrch dáme zbytek slaniny a celé zalijeme zbylou smetanou
Orientální 'Kumpir' ze sladkých brambor s rukolou, avokádem, koriandro-kyselou smetanou a chipsy
V jedne nadobce smichat kyselou smetanu s nasekanym Naplnte koriandro-kyselou smetanou.
Hovězí flank steak na grilu s rajčaty, žampiony a jogurtovým dipem
Žampiony nakrájejte na tenké plátky. Okořeňte solí, pepřem a rozmarýnem a vložte na rozpálený gril.
Křehká vepřová játra v jogurtové marinádě, obalená v drcených tyčinkách
Játra odblaníme, nakrojíme na stranách, aby se při smažení nekroutila. Připravíme si marinádu. Smícháme
Salátová srdíčka s červenou řepou, jogurtovým přelivem s křenem a ořechy
Salát omyjeme, osušíme (nejlépe v odstředivce na salát) a natrháme na menší kousky. Červenou řepu nakrájíme
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou s jogurtovým salátem
Rozehřejeme větší hrnec s olejem a dáme zesklovatět najemno pokrájenou cibuli. Poté přidáme lilek s
Jogurtový salát s masem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Zeleninu i maso nakrájíme a nasypeme do misky. Přidáme jogurt, osolíme, opepříme. Uložíme do chladu
Jehněčí kofty s celozrnnou plackou, jogurtovým dipem a červenou řepou
Cibuli šalotku nakrájejte na menší kusy. Česnek nakrájejte na plátky. Rozmrzlé mleté maso vložte do
Krůtí filé s paprikou, kari-pomerančovým bulgurem a jogurtovou omáčkou
Nasledne pokapat vse jogurtovou omackou.
Krůtí filé s paprikou, kari-pomerančovým bulgurem a jogurtovou omáčkou
Nasledne pokapat vse jogurtovou omackou.
Kuřecí prsa s balzamikovým krémem Kalamáta pečená v jogurtovém županu
V míse smíchejte jogurt s vajíčkem a strouhaným sýrem. Kuřecí prsa dejte na pekáč. Okořeňte solí, pepřem
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou s jogurtovým salátem
rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou podáváme s jogurtovým
Jogurtová polévka ze žluté máslové fazolky s knedlíčky z jehněčího masa
Jogurtovou polévku podáváme horkou.
Smetanový mramor s broskvemi
Korpus: Rozdělíme si vejce na žloutky a bílky, ty ušleháme s polovinou cukru do tuha. V jiné nádobě
Smetanový chléb z pekárny
Všechny suroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké, droždí). Peču na program bezlepkový chléb (pekárna
Smetanový zeleninový vývar
Zeleninu vyndáme, do smetany rozmícháme 1 lžící mouky Přilejeme tam i smetanu s moukou a provaříme vše asi
Višňovo-smetanový dort
Na náplň si ušleháme smetanu do tuha. Horké želé nalijeme na tvarohovo-smetanový krém a dort