Marináda na maso není jen grilovací koření. Takhle ji připravujeme my!
Marinádu vytvořte smícháním všech ingrediencí. Vykuchanou makrelu dobře osolte zevnitř i zvenku a naplňte
Omáčky R, Ř a S (Robertova, ředkvičková, řeřichová, sardelková, sardelová se smetanou)
cukrem a octem dobře provaříme, na závěr zalijeme smetanou Sardelová omáčka se smetanou – podle Marie Janků-Sandtnerové
Paprikové kuře se špenátem s omáčkou z vína a másla
klidně ještě víno přidejte, aby v pánvi zůstala nějaká omáčka Na závěr přidejte do omáčky pokrájený špenát a nechte
Paprikové kuře se špenátem s omáčkou z vína a másla
klidně ještě víno přidejte, aby v pánvi zůstala nějaká omáčka .,Na závěr přidejte do omáčky pokrájený špenát a nechte
Máslové kuře s miso pastou a česnekem
Kousky kuřete vložte do mísy a směs důkladně vmasírujte Kuře nandejte na talíře.
Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Pokud je omáčka kyselejší, můžeme přidat trochu cukru Hmotu rozdělíme na dva díly a uděláme z nich placky
Manzo Bollito in Salsa Verde (Hovězí maso v zelené omáčce)
vodou, s bobkovým listem a celým pepřem, přidáme maso nakrájíme na slabé plátky a servírujeme spolu se zelenou omáčkou
Recept na domácí BBQ omáčku. Hodí se na maso i do dipu k pečené zelenině
Právě v koření ráda experimentuji. burgery či pečená masa.
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Koření smícháme s moukou a dáme do mísy. Podáváme s indickými omáčkami.
Zapečené avokádo s kuřecím masem
Maso osolte, vložte do pánve, opečte z obou stran Kuře vyjměte, dejte ho do mísy a ještě horké
Polévka s chřestem & kuřecím masem
Vmíchejte kuřecí maso nakrájené na půlcentimetrové plátky, sójovou omáčku a chřest a vařte 2 minuty
Kokosová korma s kuřecím masem
Potom vše rozmixujte na hladkou omáčku. Kuřecí nebo krůtí kousky vhoďte do omáčky a
Pikantní kuřecí kousky ve smetanovo-parmezánové krustě
Kuřecí prsa nakrájíme na libovolné kousky. Smícháme hořcici, smetanu, chilli omáčku, sůl a pepř
Kuřecí prsa z jednoho plechu zapečené se špenátem, brokolicí a bramborem
Kuřecí prsa necháme očistíme, omyjeme, osolíme a opepříme Přidáme také kuřecí prsa, propláchnuté a okapané listy
Candát na másle s pažitkovou omáčkou
Pak přilijte smetanu a trochu zredukujte, osolte a Do omáčky je dobré taky nakonec přidat malinko na jemno
Losos na másle s krémovou omáčkou
Na připravené pánvi necháme rozpustit máslo a lososa Hotového lososa podáváme se smetanovou omáčkou.
Ryba v citrónovo-máslové omáčce
V hrnci rozpustíme máslo. Nalijeme máslo do mísy a smícháme ho s citrónovou šťávou
Omáčky a bylinkové máslo na steak
Omáčka z koření čtyř barev: Nakrájenou šalotku smažíme Tip: Místo na másle můžeme připravit omáčku na výpeku
Losos na másle s koprovou omáčkou
omáčkou a necháme za varu spojit máslo se smetanou. Maso klademe na talíř, přelijeme koprovou omáčkou.
Houbová omáčka z pomazánkového másla
Přidáme celer a koření s listem. Omáčka je výrazná. K omáčce není třeba ani maso.
Pangasius na másle s bazalkovou omáčkou
a smetanou. Pangasiuse na másle přelijeme bazalkovou omáčkou a
Pečená zelenina s miso omáčkou
Podle potřeby přidejte k omáčce trochu vody, měla by zeleninu pak rozdělte na talíře a bohatě zakápněte miso