Zpracujeme mleté maso s vajíčkem, kořením a solí. kuličky, do kterých jsme zabalili špalíček nivy nebo hermelínu
Mleté maso si ochutíme asi tak jako na sekanou. Jako příloha k roládě z mletého masa s hermelínem se
Mleté maso vhodíme na pánev na rozpálený olivový olej rozmícháme vajíčka, která poté vlijeme na opečené maso
do hrnečku, přidáme špetku cukru a trošku vlahého mléka Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mleté maso, koření
Plát těsta potřeme máslem. Přidáme nakrájenou cibuli a mleté maso, společně opékáme
Z masa si vytvarujeme placičky a ty grilujeme z každé strany 3 minuty, na grilu maso lehce osolíme.
Na druhé pánvi orestujeme na oleji mleté maso. Dochutíme sójovou omáčkou, octem a cukrem.
hladkou mouku a uděláme jíšku, pak pomalu přiléváme mléko trochu rajčatového pyré, na ně lasagne, bešamel, mleté
Pak přidáme mleté, nejlépe vepřové maso, chvíli za Maso bychom měli dusit asi hodinu.Jakmile je masový
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, kari, sůl, utřený česnek a za stálého
, aby se všechno mléko vsáklo. Přidáme mleté maso, jednu nastrouhanou cibuli, vajíčko
Cibule nakrájíme nadrobno a osmažíme na oleji, přidáme mleté maso a podusíme doměkka tak, aby se šťáva vydusila
mouka) s trochou více koření na mleté maso. mletého masa.
Vlašské ořechy umeleme s pečlivě utřeme s povoleným máslem Dílky sýru potřeme ořechovým máslem a přiložíme je
chřestu seřízneme, chřest oloupeme a rozkrájíme na tři části V pánvi rozehřejme trochu oleje a kousek másla.
Na pánvi osmahneme plátky masa, které jsme dobře osolili Jakmile se smetana zredukuje a začne tvořit omáčku
Pečenou krkovičku podáváme se smetanovou cibulovou omáčkou a bramborem.
smetanu, vrátíme zpět medailonky a vaříme do změknutí masa Telecí medailonky podáváme s omáčkou a bulgurem.
Příprava omáčky: V hrnku smícháme sladké mléko, žloutky Dáváme se smetanovou omáčkou.
V menším hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme zelený Medailonky podáváme se smetanovou pepřovou omáčkou