Konfitovaná vepřová panenka s bylinkami a smetanovou omáčkou
každé straně 2 min., dopéct v rozehřáté na 180 4 min. omáčka dosolit hřiby orestovat se snítkou tymiánu 5 minut na másle
Štika s hráškovým pyré a citronovo-smetanovou omáčkou
Omáčka: Do kastrůlku, který si dáme do vodní lázně citronu a metlou za stálého míchání vaříme na hustou omáčku
Těstoviny se smetanovou česnekovou omáčkou s mrkvovou natí
dělala jemnější.Na talíř dáme těstoviny, přelijeme omáčkou času na vaření, popř. nemají moc financí pro náročnější
Pečené kapie plněné sekanou se smetanovou omáčkou
sundali z paprik, vyloupneme stopku a vhodíme do omáčky Vezmeme tyčový mixér a mírně pomixujeme celou omáčku
Kuličky z vinné klobásy ve smetanové omáčce se šalvějí
a mouky si uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme mlékem Pokud máme otevřené víno, můžeme omáčku dochutit i
Restované kuře v hořčično-estragonové smetanové omáčce
Opečené maso se samo odlepí ode dna, není třeba ho Do omáčky vložte opečené maso, prohřejte ho a podávejte
Zapečené masové kuličky s bramborami ve smetanové omáčce
Do mísy dejte mleté maso, přidejte ricottu a orestovanou Poté na ně položte kuličky masa, které vytvarujte z
Tagliatelle se smetanovou omáčkou, hráškem a sušenou šunkou
vody podle návodu na obalu a mezitím si připravte omáčku déle než uvaření těstovin.V hluboké pánvi rozpusťte máslo
Kuřecí kousky ve smetanové omáčce se špenátem a pórkem
Kuřecí kousky ve smetanové omáčce se špenátem a pórkem Talíř s kuřecími kousky ve smetanové omáčce dozdobíme
Losos se šťouchanými brambory a citronovo-smetanovou omáčkou
Brambory zalijeme trochou mléka, přidáme kousek másla Lososa se šťouchanými brambory a citronovo-smetanovou
Kuřecí stehna ve vínovo-smetanové omáčce s žampiony
Okořeníme čerstvě mletým černým kořením, osolíme, přilijeme Kuřecí stehna ve vínovo-smetanové omáčce s žampiony
Candát na grilu s pomerančovým rizotem a smetanovou omáčkou
Filé z candáta osolíme, opepříme, přidáme bylinky a necháme 5 minut odpočinout. Mezitím si orestujeme
Gnocchi s kuřetem, slaninou a špenátem ve smetanové omáčce
Gnocchi s kuřetem, slaninou a špenátem ve smetanové omáčce podáváme jako hlavní chod.
Palačinky s tvarohem, smetanovým sýrem a borůvkovou omáčkou
Přilijte mléko a vodu, vsypte mouku a prošlehejte do Tvaroh, smetanový sýr, cukr a citronovou kůru promíchejte
Panenka ve smetanové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
V téže pánvi rozehřejte máslo. TIP : vyzkoušejte špenát z naší Tržnice Vitamin K -
Smetanová bramborová kaše s koprem
Vznikne sametová kaše, vhodná k rybám nebo přírodně upravenému kuřecímu masu.
Smetanová bramborová kaše s pohankou
a kaši též není nutné šlehat do "hedvábna" ;, kousky brambor jsou v kaši příjemným doplňkem.
Vídeňský řízek se smetanovou kaší
Maso nakrájejte na plátky silné asi 3 cm. a šlehejte tak dlouho, dokud kaše nebude jemná a hladká
Mladé bedly zapečené s mletým masem a olomouckými tvarůžky
Nadrobno nakrájenou cibuli dobře promícháme s mletým Mladé bedly očistíme a zbavíme nožiček.
Máslové řízky - nemleté
Maso naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, mletá paprika Pak na každý plátek masa položíme kousek syrového másla
Květák v mletém mase
Do misky dáme mleté maso, na jemno nakrájenou cibulku Růžičky květáku zabalíme do mletého masa, dáme do pekáče
Kuřecí maso v paprikovo-rajčatové omáčce
kostky, osolíme, opepříme a trochu posypeme sladkou mletou prošleháme, aby se netvořily hrudky, zalijeme s tím omáčku
Vařené hovězí maso se studenou omáčkou
Smícháme omáčku a dochutíme. Maso můžeme polít, nebo omáčku podávat zvlášť.