Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Poté závitky vyjmeme, omáčku přecedíme, zahustíme,
nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na pánvičce na malém Až máme prsíčka hotová, nalijeme mléko, množství podle
Na másle orestujeme najemno nakrájenou bílou část jarní Zalijeme mlékem , promícháme a přidáme vývar, libeček
konci vaření jsem přidala mouku rozmíchanou v troše mléka K tomu kynutý knedlík, který se vařil současně s omáčkou
Bifteky naklepejte klouby rukou z obou stran osolte a ‚otlačte‘ v drceném pepři.
Maso osolíme a opepříme, přidáme špenátové špalky a Necháme povařit, pokud se nám zdá omáčka příliš tekutá
Těstoviny uvaříme dle návodu. Smetanu přivedeme k varu, přidáme najemno nakrájenou cibuli. Krátce povaříme
Na polovině másla zpěníme jemně pokrájenou cibuli, Mezitím z mouky a druhé 1/2 másla připravíme světlou
Máslo rozpustíme na pánvi a přidámesmetanu. opepříme, přidame muškát.Nudle smícháme se šunkou a omáčkou
Za stálého míchání by se měl sýr rozpustit a omáčka Omáčku odstavte.
Asi 5 minut restujeme a občas promícháme, aby se maso Sceďte, zalijte omáčkou a podávejte.Místo lososa můžete
opepříme a teď už záleží na tom, jakou chceme dělat omáčku nebo jemnější krémovou.Se zakysanou smetanou: pokud máme
Filety pokapeme citronem a necháme chvilku proležet Hustotu omáčky zredukujeme dle potřeby, buď přidáme
varem, povaříme 5 minut.Přidáme smetanu, povaříme, až omáčka dochutit muškátem.Uvaříme těstoviny a smícháme s omáčkou
Omáčku dochutíme parmezánem, solí, pepřem, bazalkou.Nakonec
Přidáme houby a maso (vše opět na kostičky). Řádně vymícháme, až maso pustí šťávu.
se zeleninou přilijeme smetanu, omáčku zahustíme hladkou Omáčku ochutnáme, dle potřeby můžeme ještě přisladit
Papriky očistíme od semínek a naplníme je směsí z mletého masa, vejce, koření, pokrájené cibule, čerstvé strouhanky
Jedná se o obdobu receptu na klasickou italskou omáčku ideální je, když zůstanou vevnitř ještě trochu tvrdé (v omáčce