Špenátové vafle
Zadělejte kvásek. Droždí smíchejte se lžičkou cukru, mouky a mléka. Zakryjte utěrkou a nechte 15 minut
Špenátová polévka
POTŘEBUJEME tyčový mixér struhadlo Postup Bílou část lahůdkové cibulky (zelenou část odložíme na později
Špenátové těstoviny
Semolinu, vejce a špenátové pyré vložte do kuchyňského kousek těsta, posypejte moukou, vytvarujte menší placku
Letní rukolový salát se špenátovými listy a medovou zálivkou
Rukolu i špenát opereme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Vložíme do mísy a přidáme oloupanou nakrájenou
Šunková pizza se sýrem a kukuřicí na smetanovém základu
Poté vyválíme na tenkou placku, tvar placky si zvolí
Mangoldové (špenátové) placky s ovesnými vločkami
Potom na panvici na oleji pečieme tenšie placky (trocha Upečenú placku posypeme syrom a prehneme.
Smetanové noky s cuketovým zelím
Ráno, než začneme vařit, umyjeme cukety, větší podélně nožem rozpůlíme a lžící vyškrabeme dužinu se
Kuřecí smetanové nudličky s cibulkou
Prso nakrájíme na nudličky a promícháme s rozdrobeným bujónem, olejem a sušenou chilli papričkou rozdrcenou
Smetanové bábovičky s kokosem a oříšky
Vejce s vanilkovým cukrem důkladně rozšleháme v míse (postačí pouze vidličkou). Přidáme zbývající suroviny
Smetanová mrkev s kurkumou a česnekem
Cibuli si nakrájíme najemno a orestujeme na másle do slabého zhnědnutí, přidáme nahrubo nastrouhanou
Hořčicovo-smetanová králičí stehna
Králičí stehna si naskládáme do pekáčku. V kastrůlku si rozehřejeme máslo, přidáme do něj grilovací
Smetanové brambory pana šéfkuchaře
Syrové brambory nastrouháme na slabé plátky. Ve velké míse smícháme smetanu se solí a pepřem (případně
Kynutá hruškovo-smetanová buchta
Do mísy nasypeme mouku, uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Nalijeme na ně trochu oslazeného mléka
Smetanová houbovo-fazolová polévka
Na troše ojele zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, restujeme, přidáme houby (pokud sušené, je třeba
Smetanové brambory na dva způsoby
Brambory dobře omyjeme a nakrájíme je na plátky. Rozmarýnové lístky (pokud použijeme) drobně nasekáme
Bábovka smetanová s kokosem bezlepková
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme do tuha. Žloutky vyšleháme s moučkovým
Buchta s malinovo-smetanovým želé
Buchta: Všechny přísady smíchám dohromady a vyliju na plech s pečicím papírem. Peču na 160-180°C. Želé
Dvoubarevný chlebíček se smetanovými vaflemi
přidáváme po lžicích olej, vodu, mouku a nastrouhané smetanové
Ovocné řezy se smetanovým krémem
Do jedné misky dáme vejce a cukr a do druhé mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vejce s cukrem ušleháme
Vločková smetanová polévka se zeleninou
Kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubší nudličky, kapustu a papriku nakrájíme, květák rozebereme na
Smetanová žampionová polévka bez lepku
Žampiony (ty do polévky i na ozdobu) očistíme a nakrájíme je na plátky. Do velkého hrnce vložíme 50
Smetanová brokolicová polévka se sýrem
Brokolici opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na růžičky. V hrnci rozehřejeme máslo a zaprášíme ho
Rybízový dezert se smetanovou zmrzlinou
zmrzlina tuhá, je čas připravit si k ní rybízovou omáčku Hotovou omáčku necháme vychladnout.