Smetanový krém z bílého chřestu
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Smetanový dort s kukuřičnými lupínky
Na vodní lázni rozpustíme 120 g čokolády a smícháme s lupínky. Tuto směs přesuneme do vyložené formy
Domácí smetanový vaječní likér
V kastrůlku svaříme smetanu, přidáme vejce a cukr a pak směs vložíme do vodní lázně a za stálého míchání
Smetanový jahodový dort - pro začátečníky
Korpus na koláče a dorty vyjmeme z obalu a přichystáme si krém. V misce vyšleháme smetanu s cukrem (dle
Zimní vulcano - smetanový vaječňák
Likér zahřejeme na mírném ohni, nalijeme ho do sklenice. Pak přilijeme vaječný likér. Ozdobíme ušlehanou
Smetanový krém ze zeleného květáku
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Smetanový nudlový nákyp s třešněmi
Nudle vsypeme do vroucí osolené vody a uvaříme je do měkka. Slijeme je, propláchneme studenou vodou a
Jarní špenátová polévka s čerstvým vejcem
Na oleji osmažte nasekanou cibuli, přidejte oloupané a nakrájené brambory i bujon, zalijte trochou vody
Špenátové špagety s lososem sypané parmezánem
Šalotku i stroužky česneku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Špagety uvaříme v osolené vroucí vodě na skus
Špenátová polévka s opečeným rohlíkem a sýrem
Rohlík nakrájíme na kostičky a osmahneme na másle dozlatova. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a
Špenátové řezy s ovocem a krémem z mascarpone
Plech si vyložíme pečícím papírem. Troubu zapneme na 170 stupňů. Mouku smícháme s práškem do pečiva a
Špenátové lasagne s kuřecím masem a bešamelem
Pláty krátce povaříme v osolené vodě s rostlinným olejem a propláchneme studenou vodou. Formu vymažeme
Špenátové tagliatele s kousky kuřecího masa
Těstoviny uvaříme dle návodu na obale na skus. Přípravene maso udržujeme v teple. Na oleji lehce podusíme
Pečené hovězí maso se špenátovými noky
Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku, vajíčko
Jednoduchý špenátový závin z listového těsta
Na pánvi osmahneme nakrájenou cibulku a špek. Špenát uvaříme, dochutíme solí, pepřem, vmícháme do něj
Houbové koule s fazolemi a smetanovou omáčkou
Na omáčku dejte do pánve máslo, cibuli, česnek
Špenátovo - hrášková jarní omeleta
Nakrájenou slaninu spolu s cibulí krátce orestujeme. Přidáme kousky žampionů. Poté přidáme ostatní suroviny
Špenátovo-hráškové raw kuličky
Nejdříve si musíme umlít mouku z kešu ořechů a slunečnicových semínek. Mouku dáme do mixéru, přidáme
Špenátovo-dýňová raw polévka
Avokádo rozpůlíme z bavíme pecky. Dužinu lžičkou vydlabeme do mixéru. Dýni a mrkev nakrájíme na kostky
Spenátové nudle s kuřetem a nivou
nakrájíme na nudličky, okořeníme a obalíme ve škrobové moučce
Těstoviny se špenátovo-brokolicovou omáčkou
Omáčku promíchejte s těstovinami a podávejte se zbylými
