Smažené kapří stripsy
Na smažení si připravíme buď fritovací hrnec s běžným Po usmažení je necháme krátce zbavit přebytečného oleje
Smažené cizrnové placičky
Cizrnu scedíme a rozdrtíme vidličkou (nebo prolisujeme v lisu na brambory). Smícháme s vejcem, nasekanou
Indonéská smažená rýže
V pánvi wok rozpalte olej, doprostřed vyklepněte vejce, pánvi zakružte, aby se vejce rozlila po cele
Smažený sýr s bramborem
Plátky eidamu obalte nejprve vždy v hladké mouce, pak protáhněte vejcem a nakonec obalte ve směsi strouhanky
Smažené jarní závitky
Cibuli nakrájejte nadrobno a osmahněte ji v pánvi s vyšším okrajem na lžíci slunečnicového oleje.
Smažená rýže s krevetami
Rýži vložte do hrnce a důkladně propláchněte. Vlijte vodu tak, aby hladina nad rýží dosahovala k prvnímu
Smažené cibulové kroužky
Mouku přesypte do mísy a smíchejte ji se špetkou soli. Uprostřed udělejte důlek, do něj vyklepněte dva
Smažené placky s lososem
Nejprve si připravte těsto. Mouku nasypte do mísy, smíchejte jí s práškem do pečiva. Vejce našlehejte
Rychlá smažená rýže
1.Olej rozpalte ve větší pánvi, vajíčka vyklepněte do hrnečku, vidličkou je mírně našlehejte a pak je
Smažený banán se slaninou
Slaninu rozprostřeme na nepřilnavé pánvi a zalijeme trochou vody. Dáme na mírný plamen a postupně
Smažená vejce s klobásou
Klobásu nakrájíme na kolečka. Brambory nakrájíme na kostky. Vejce rozšleháme vidličkou v míse, osolíme
Smažené rýžové noky
Rýži dáme do 1 1/4 litru vařící, osolené vody, poté přilijeme bílé víno a vaříme v uzavřeném hrnci
Pohanková kaše, smažené listové těsto se skořicí, lesní ovoce v medu
Pohanku uvaříme v mléce a přidáme smetanu a máslo. Ochutíme pouze cukrem a necháme odležet. Listové těsto
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
Recept na jus (silnou omáčku) je jen svařený silný Maso natrháme, oglazujeme v omáčce a ozdobíme smaženou
Zapečený květák se šunkou a sýrem
Ve větší míse promícháme růžičky květáku, sůl, pepř šunky a sýru ještě květák posypeme.
Krém z květáku a roquefortová pěna
Květák rozebereme na růžičky, orestujeme na oleji společně s tymiánem, přisypeme cukr a květák zkaramelizujeme
Cuketová polévka s hráškem a květákem
Hrnci rozpustíme máslo na něm osmahneme nakrájenou cibuli. Zaprášíme moukou a přidáme očištěnou a nakrájenou
Zapečené brambory s květákem a sýrem
Květák omyjeme, osušíme a rozkrájíme na malé růžičky Česnek a jarní cibulku smícháme s bramborami a květákem
Květák obalený v mase a slanině
Květák si důkladně umyjeme a očistíme. Květák si dáme doprostřed plechu vyloženého pečícím