Smažené minisendviče
Polovinu chlebů namažte paštikou a poklaďte plátky mozzarelly. Přiklopte zbylými chleby a vzniklé sendviče
Smažené nudle
Nudle vaříme asi 8 minut v osolené vodě. Vyberte si ty asijské nudle, které vám nejvíce chutnají. Necháme
Smažený kapr
Pokud máte celého kapra, odřízněte hlavu a ocas a velmi ostrým nožem jej rozřízněte na poloviny –
Smažená polenta
Mléko pomalu ohříváme, přidáme máslo, osolíme, přidáme muškátový oříšek a opepříme. Jakmile se mléko
Smažený pstruh
Postup přípravy Postup: Vykuchané a očištěné pstruhy omyjeme, osušíme a osolíme. Pokapeme citronovou
Smažené mrkvánky
V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej na smažení. Po usmažení přemístíme na ubrousek a necháme chvíli
Smažená rýže
Rozpalte pánev wok, přidejte pokrájený špek a nasucho jej vyškvařte – musí pustit tuk i vůni. Pak špek
Smažené houby
Houby očistěte, větší kusy překrojte a obalte v mouce, vejci a bylinkové strouhance. Smažte v rozehřátém
Smažené krokety z kozího sýra s marinovanou červenou řepou
Po osmažení necháme okapat na papírové utěrce.
Smažené kuřecí kousky v panko strouhance a kari rýže
Po vytažení z oleje dáváme osmažené kousky na papírovou
Tagliatelle se špenátovou ricottovou omáčkou a smaženými tygřími krevetami
Cibule a česnek nakrájíme na jemno. Špenát rozpustíme v teplé vodě a koktejlová rajčata nakrájíte napůl
Smažená rýže s kuřecím masem - Khao Pad Kai
Rýži uvařte v rýžovaru, nebo podle návodu na obalu. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké nudličky. Oloupanou
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Maso nakrájíme na plátky a poté mírně naklepeme. Na každý plátek přidáme plátky slaniny a kousky nivy
Smažený hermelín plněný brusinkami na salátu s rozpečeným toustem
Den dopředu si připravíme bazalkové pesto, které poté necháme v ledničce odležet. Na pesto budeme potřebovat
Výborný smažený sýr s brambory na másle a domácí tatarkou
strouhanky přidáváme polohrubou mouku, aby sýr při smažení
Ostrá smažená kuřecí křidélka a paličky podle Květy Fialové
Kuřecí paličky a křídla omyjeme a osušíme. Přidáme sojovou omáčku, worcester, piri-piri koření, olivový
Levné cuketové květy plněné tvarohem
Promícháme a květy směsí neplníme. Květy poté zatočíme, aby nám náplň nevytekla.
Dušený hlávkový salát s květy anděliky
Poté do něj nasypeme mrkev, cibuli a půl lžíce květy listy přelité omáčkou, posypané nasekanou petrželí a květy
Burger se smaženým kuřecím stehnem, restované žampiony, nakladačky, cibule
Kuřecí stehna si očistíme, osolíme a obalíme klasicky v trojobalu. Poté smažíme pěkně do zlatova. Žampiony
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Koření smícháme s moukou a dáme do mísy. Všechnu zeleninu (předvařenou přidáme do misky a obalíme v mouce
Smažené kuřecí paličky v parmazánové strouhancea se salátem s bazalkovým pestem
Příprava pesta: Lístky bazalky opereme ve studené tekoucí vodě a necháme okapat. Potom lístky rozmixujeme