Ředkev nakrájíme na tenké plátky. Na grilu nebo pánvi si rozpálíme olej a ředkvičku na něm opečeme. Pokud
Na majonézu rozmícháme do hladka vaječné žloutky s trochou soli a citronovou štávou. Olej přimícháváme
Kuřecí maso osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Poté obalíme v mouce, vejci (které jsme
Připravíme si klasický troj obal, do 3 talířů rozdělíme mouku, rozšlehaná vejce a strouhanku. Mezi dva
Přípravte nudle podle návodu na obalu. Zeleninu nakrájejte na malé kousky (fazole jsem povařte krátkou
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Poté scedíme, přidáme
Chřest oloupeme, očistíme omyjeme a skrojíme tvrdé konce. Obalíme v plátcích šunky poté v rozšlehaném
Vepřová játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na 0,5 cm proužky. Vejce rozšleháme s pepřem a trochou vody
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozmačkaný česnek a pepř dle chuti. Zamícháme a dáme odležet
Houbu nakrájíme na plátky a přes noc naložíme do mléka. POté druhý den slijeme, osolíme, opepříme a obalíme
obalenou cibuli osmažíme v rozpáleném oleji (během smažení Halušky s brynzou podáváme posypané smaženou cibulkou
Mleté maso osolíme, opepříme a přidáme lžíci hořčice. Maso si rozděláme na 4 hromádky, dáme na fresh
Krůtí plátky zlehka naklepeme, aby se maso neprotrhlo, osolíme a opepříme. Na připravené plátky krůtího
Kapřífilety postupně zbavte kůže -lépe si tak vychutnáte čistou chut masa a odstraníte případný bahenní
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a po zchladnutí prolisujeme lisem na brambory nebo umeleme na masovém
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. Osmahneme dozlatova. Poté přidáme kousky masa, osolíme, opepříme
Hermelínky rozkrojíme a naplníme brusinkami, obalíme v trojobalu – hladké mouce, rozšlehaném vajíčku
pánvi nebo opatrným promícháním, kdy hned na začátku smažení Čím kratší doba smažení, tím křehčí masíčko.
Na vál dáme mouku, doprostřed vejce, cukr, máslo, rum, mléko a uděláme těsto, přikryjeme a necháme kynout
Po usmažení dáme do ubrousku, aby vsákl přebytečný Smažené kapsy podáváme s hranolky nebo bramborem.
Každé stehno rozkrojte na 3 menší kusy. Ze všech stran osolte, opepřete a posypte chilli. Mouku dejte