Umixujeme: česnek, zázvor, mandle, skořici, sůl, jogurt. V ohnizdorné zapékací míse potřeme jogurtovou
Slaninu osmahneme na oleji, přidáme maso a smažíme do zlatova. Přisypeme pórek a smažíme cca 5 minut.
Prsa opepříme, osolíme a prudce opečeme na oleji. Na trošce oleje opražíme nakrájenou cibuli, přidáme
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí Touto směsí pak zalijeme kuře a necháme 24 hodin v
Klobásu nakrájíme na kousky a rozmixujeme. Přidáme ostatní ingredience a vytvořenou směsí potřeme stehýnka
Řízky pokrájíme na malé kousky a opečeme na rozpáleném oleji dozlatova - nesolíme! Na litinové plotýnce
Kuře omyjeme a lehce osušíme.Připravíme nádivku. naplníme nádivkou a povrch lehce posypeme grilovacím kořením
Kuřecí prsa a játra nakrájíme na stejnoměrné kousky Mléko s vodou přivedeme k varu, vsypeme koření a zalijeme
Kuře naporcujeme, osolíme a potřeme jogurtem, ve kterém jsme promíchali koření.
Naplníme kuře a dáme péct do vyhřáté trouby 200 °C, dá plnit i kachna a místo ořechů lze hrubě namlít pražené
Kuře omyjete, osušíte, osolíte a opepříte zevnitř a Plechovku postavíte na plech a kuře na ni narazíte
Maso nakrájíme na silnější proužky, osolíme, opepříme. Na rozehřátém oleji orestujeme prolisovaný česnek
Očištěné kuře osolíme, posypeme drceným kmínem uvnitř Připravené kuře vložíme do pekáčku, podlijeme trochou
Namočené housky zlehka vymačkejte a přimíchejte do nich osmaženou Kuře z venku i zevnitř omyjte a osušte.
Maso opečeme, přidáme nakrájenou cibuli, protlak, orestujeme, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka
Kuře vykostěte a maso pokrájejte na menší kousky. vymažte tukem, navrstvěte do ní cuketovou směs a kuře
Do mísy nasypeme solamyl a v něm obalíme kuře. Když je kuře hotové obalíme ho v omáčce.