Do misky si dáme všechny ingredience na marinádu a pořádně promícháme. Stehna si nařízneme, vložíme
Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Slaninu. jablko a mrkev nakrájíme na kousky, cibuli na proužky
Na oleji si opečeme osolené a opepřené maso do hněda. Vyjmeme z pánve a přisypeme na jemno nakrájenou
namáčet je nemusíme, vaří se dost dlouho) a veškeré koření lijeme přes vidličku do polévky, provaříme, vyndáme koření
Na kocky narezanú slaninu opražíme a orestujeme na nej na polkolieska narezanú cibuľu. Na tento základ
ji se směsí, vsypeme sušenou bazalku a podlijeme kuřecím můžeme ji naředit do námi požadované konzistence kuřecím
Špízy: Mäso umyjeme, osušíme, vyklepeme, nakrájame na dlhšie pásiky. Olej vymiešame s grilovacim korením
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a osmahneme na olivovém V kastrolku rozpustíme mražený špenát.
(po 10-15 minutách) dodáme arašídy, ještě trochu máčeného
Kuřecí kostry (bez kůže, jinak je zbytečně mastné) Jakmile se voda trochu ohřeje, přidáme polévkové koření
Nakonec poprášíme částí směsi koření. a ještě poprášíme kořením. POZOR!
Během smažení neustále opatrně pohybujeme pánví, aby Po usmažení je klademe na papírovou utěrku odsát přebytečný
kuřecí játra (jde to tak lépe), sníh z bílků. Směsí naplnit kapsu z krůtích (kuřecích) prsou, pekáček
Maso pokrájíme na delší silnější hranolky, opepříme je, osolíme, posypeme nasekanými nebo natrhanými
Přidáme česnek, koření a ještě za stálého míchání restujeme Opatrně přimícháme mandle a scezené brusinky, trošku
Kuřecí prsa si naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření a dáme na rozehřátý olej.
Kuřecí prsa překrojíme podélně na půl. Během smažení oloupeme brambory, nastrouháme polovinu