1/ Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné cca 3 - 4 mm, osušíme papírovou utěrkou. 2/ Ve vysoké
rozehřejeme máslo, vložíme cuketu a posypeme grilovacím kořením Smaženou cuketu rozdělíme spolu s brambory na talíře
Na velké pánvi rozehřejeme máslo a obvodu vyskládáme šunku. Vsypeme přepůlená rajčátka a 1 minutu opékáme
Špenát přebereme, propereme a necháme v kastrolu na mírném ohni v osolené vodě změknout. Slijeme, propláchneme
Omytá a oloupaná rajčata nakrájíme na plátky. Plátky vložíme do misky a necháme několik minut odležet
Polévku podáváme se ztraceným vejcem, smaženým hráškem
Nejdříve si připravíme omáčku: Na kari omáčku zahřejte na středním ohni v rendlíku olej. Přidejte
podáváme s karamelovou omáčkou a posypeme nasekanými praženými
Poznámka: Připravte si vlastní koření na dýňový koláč velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, koření
Jako přílohu můžeme zvolit třeba bramborovou kaši či smažené
Porce kapra dobře opláchněte a osušte. Poprašte je moukou, protáhněte vejcem rozšlehaným s trochou soli
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle (trochu z nich vymačkáme přebytečnou vodu), přidáme
Přidáme sójovou omáčku, polévkové koření, kari, pepř
Uvařený květák rozmačkáme v misce vidličkou. Na másle necháme zpěnit nadrobno nasekanou cibulku a přidáme
Uvařenou brokolici rozmačkáme v misce vidličkou. Na másle necháme zpěnit nadrobno nasekanou cibulku a
Kuřecí křidýlka rozpůlíme, ostré konce vložíme do plastového nasekáme nahrubo, vmícháme do marinády a přelijeme přes kuře
rajčatového protlaku, tymián, bobkový list, nové koření Dušení: Do hrnce vrátíme líčka a přidáme demi glace (kuřecí
Příprava coleslawu: Zeleninu očistíme, zelí a mrkev nastrouháme, šalotku nakrájíme na malé kousky a pořádně
Tvaroh třeme s vejcem, vanilkovým cukrem, špetkou solí a mlékem, nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem
Usmažená jablíčka posypeme skořicí, cukrem, polijeme
hořčičnou majonézou, vložíme párek, salát a posypeme smaženou
V hluboké pánvi osmahneme kari pastu, přilijeme 100 ml kokosového mléka, jakmile se mléko zredukuje,
Kuřecí stehno částečně vykostěte. nakrájíme a přidáme sladkou papriku, provensálské koření