1/ Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné cca 3 - 4 mm, osušíme papírovou utěrkou. 2/ Ve vysoké
rozehřejeme máslo, vložíme cuketu a posypeme grilovacím kořením Smaženou cuketu rozdělíme spolu s brambory na talíře
Na velké pánvi rozehřejeme máslo a obvodu vyskládáme šunku. Vsypeme přepůlená rajčátka a 1 minutu opékáme
Omytá a oloupaná rajčata nakrájíme na plátky. Plátky vložíme do misky a necháme několik minut odležet
Špenát přebereme, propereme a necháme v kastrolu na mírném ohni v osolené vodě změknout. Slijeme, propláchneme
Poznámka: Připravte si vlastní koření na dýňový koláč velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, koření
Nejdříve si připravíme omáčku: Na kari omáčku zahřejte na středním ohni v rendlíku olej. Přidejte
Jako přílohu můžeme zvolit třeba bramborovou kaši či smažené
Polévku podáváme se ztraceným vejcem, smaženým hráškem
podáváme s karamelovou omáčkou a posypeme nasekanými praženými
Porce kapra dobře opláchněte a osušte. Poprašte je moukou, protáhněte vejcem rozšlehaným s trochou soli
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle (trochu z nich vymačkáme přebytečnou vodu), přidáme
Tvaroh třeme s vejcem, vanilkovým cukrem, špetkou solí a mlékem, nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem
Kuřecí křidýlka rozpůlíme, ostré konce vložíme do plastového nasekáme nahrubo, vmícháme do marinády a přelijeme přes kuře
rajčatového protlaku, tymián, bobkový list, nové koření Dušení: Do hrnce vrátíme líčka a přidáme demi glace (kuřecí
Uvařený květák rozmačkáme v misce vidličkou. Na másle necháme zpěnit nadrobno nasekanou cibulku a přidáme
Uvařenou brokolici rozmačkáme v misce vidličkou. Na másle necháme zpěnit nadrobno nasekanou cibulku a
hořčičnou majonézou, vložíme párek, salát a posypeme smaženou
Přidáme sójovou omáčku, polévkové koření, kari, pepř
Příprava coleslawu: Zeleninu očistíme, zelí a mrkev nastrouháme, šalotku nakrájíme na malé kousky a pořádně
Usmažená jablíčka posypeme skořicí, cukrem, polijeme
Limetku a brusinky dáme alespoň na hodinu do mrazáku. Poté limetku důkladně omyjeme, aby povolila slupka
Na připravené smaženky poklademe salát, restovanou
Během prohřátí vyzkoušíme chuť svařeného vína a dle potřeby dochutíme kořením, sirupem či citrusy.