Olej nebo tuk na smažení rozehřejeme na pánvi, kolečka
thajská, je k dostání v asijských specialitách), kari kořením
Filet z kapra osolíme, obalíme ho v rozšlehaném vejci a ve strouhance a osmažíme pomalu z každé strany
rozklepneme vejce, přidáme mouku, sůl, majoránku a další koření
Špenát omyjeme, spaříme minutu a necháme okapat. Poprášíme pepřem, ementál rozdělíme na 4 porce a vytvoříme
Mleté maso v míse smícháme s prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme. Poté každé uvařené vejce obalíme
Tvaroh v míse vymícháme s moukou prosetou s kypřícím práškem. Poté přidáme vyšlehané vejce s cukrem,
Květák rozebereme na růžičky a omyjeme. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté obalíme v mouce, vejci
Párky dle chuti obalíme nejdříve v mouce, poté v rozšlehaném vajíčku a nakonec ve strouhance. Na pánvi
Jednu použijeme na smažení, druhou na pečení. Z části na smažení také vytvoříme bochánky a osmažíme
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a cibulku opečeme. Vyndáme na
Po osmažení dáváme do ubrousku, aby vtáhnul přebytečný
Hrubou mouku promícháme se sladkou i pálivou paprikou. Porce kapra opláchneme, osušíme a obalíme v mouce
Klademe střídavě na sebe plátky uzeného sýra a šunky až do tloušťky cca 1 cm, potom opepříme, obalíme
Játra omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme, prolisujeme a potřeme s ním důkladně plátky
osmahneme cibuli a česnek, přidáme sójovou omáčku, kuřecí
prkénko, do každého listu dáme nachystaný plát sýra na smažení
Ryby obalíme v hladké mouce a osmahneme na rozpáleném oleji. Rybu poté potřeme jogurtem a poklademe na
Rybu opláchneme, osušíme a pokapeme citrónovou šfávou. Cibule oloupeme a nakrájíme na kousky, promícháme
nakrájené očištěné žampióny, utřený česnek, kari koření Nakonec zahustíme Solamylem a nalijeme na horké osmažené
Řízky z telecího masa na okraji nařízneme, tence naklepeme, osolíme a obalíme v trojobalu. Tuk hodně
Rozšleháme vejce, vmícháme do něj mouku, strouhaný sýr, lžíci oleje a tolik mléka, aby nám vzniklo řidší