Nejprve se pusťte do salátu, neboť ten potřebuje rozležet, ideálně jeden den předem. Brambory dobře
Kozí sýr si obalíme ve vajíčku (to opepříme a osolíme) a ve strouhance Panko. Do Panko nasekáme trochu
Je-li klobása dlouhá, nakrájejte ji na menší kousky. Stočte je do spirálek a spíchněte špejlí, aby se
Brambory vařte ve slupce cca 35 minut doměkka, nechte vychladnout a oloupejte. Nastrouhejte je na jemném
Maso pokrájejte na kousky velikosti sousta, dejte do misky, přidejte po dvou lžících sójové a rybí omáčky
Těsto vypracujte z uvedených surovin a nechte hodinu a půl kynout. Můžete nechat pracovat domácí pekárnu
poté přimícháme houby (na plátky pokrájené, ve vodě spařené a scezené).
Osmaženou tresku necháme na ubrousku okapat. Smaženou tresku rozdělíme na nahřáté talíře, obložíme
Nejdříve si naložíme cibuli na smaženou přílohu. 2 Maso posypeme zlatavou osmaženou cibulkou a podáváme
Přidáme mleté maso, sůl, koření, sójovou omáčku a vše Masové krokety smažené v sýrovém těstíčku servírujeme
Kuřecí prsa očistíme a nasekáme na jemno. Smažené bramborové placky s kuřecí kari náplní podáváme
Smažený sírovec obyčejný s petrželovými brambory servírujeme Mladý sírovec obyčejný chutí připomíná řízky z kuřecích
Smažené sardinky s dušenou zeleninou a vejci podáváme
Salát ze smažených paprik, rajčat a cukety ihned servírujeme
Majonézu prošleháme se zakysanou smetanou, kari kořením Smažené filety z tresky podáváme se studenou kari omáčkou
Kuřecí nebo vepřové maso nakrájíme, poté lehce naklepeme Po usmažení necháme přebytečný olej odsát z řízků do
Vepřové, telecí, nebo při nejhorším kuřecí řízky naklepeme pekáče dáme tlusté krajíce chleba, na ně položíme smažené
promícháním majonézy s hořčicí, zakysanou smetanou a kari kořením Smažené kapří kousky s chutí česneku podáváme teplé
Telecí plátky na okrajích mírně nařízněte, aby se při smažení
Promícháme s ostatními ingrediencemi a ochutíme kořením Během smažení si připravíme omáčku.