Párky smažené v zelném listu
Hlávku zelí očistíme, odkrojíme košťál, vložíme do velkého hrnce a zalijeme vroucí vodou. Necháme 5
Smažená hlíva v kukuřičném těstíčku
Z hlívy vybereme větší lístky, které mírně osolíme. Ze žloutků, kukuřičné mouky, sušeného česneku, špetky
Smažený květák v pikantním těstíčku
Květákové růžičky krátce povaříme v osolené vodě a pak je zchladíme v ledové vodě. K vajíčkům přidáme
Bramboráky se smaženou cibulí a brynzou
Polovinu brambor nastrouháme na hrubo, druhou polovinu na jemno. Brynzu také nastrouháme a přidáme se
Smažená vejce v nepálském stylu
bílku uděláme několik mělkých zářezů, aby se omáčka a koření promícháme, přidáme ostatní zeleninu, česnek a všechno koření
Smažené ovoce v lívancovém těstě
promícháme, těstíčko by mělo být hustější, aby z ovoce při smažení Osmažené ovoce v těstíčku odkládáme na ubrousek, odsát
Smažený platýs na máslové zelenince
snesou poměrně dost soli) a posypeme provensálským kořením rozpálený a teprve potom vložíme rybu, abychom docílili smažení
Smažené jednohubky na slano i sladko
Přidáme sůl, koření nebo bylinky, v případě sladké , dipy... zdobíme plátky uzeniny (může být předem osmažená
Smažený sekaný řízek s celerem
Všechny suroviny dobře promícháme a necháme asi hodinu odležet v lednici. Z odleželé směsi pak tvarujeme
Smažená cibule trochu jinak
Velkou cibuli oloupeme a ukrojíme vršek, aby měla rovný tvar a spodek, abychom zachovali jako podstavec
Fajnový smažený sýr - modifikace
Tvarůžky rozmačkáme na dně misky. Nastrouháme tvrdý sýr. Namačkáme česnek. Rozklepneme vejce a vše v
Smažený chřest v nivovém těstíčku
Chřest oloupeme a vaříme v osolené vodě zhruba 6 minut. Hned po uvaření jej dáme do studené vody. Mezitím
Smažené závitky - Nem rán
Krevety nadrobno nakrájíme a smícháme s mletým masem. Mrkev a kedluben nastrouháme, cibuli a pórek pokrájíme
Ananas smažený v pivním těstíčku
Pivo vyšleháme s vejci moukou a solí do hladkého těstíčka a necháme 20 min odstát. Zakysanou smetanu
Dršťky smažené v kořeněném těstíčku
Předvařené dršťky poprášíme moukou a trochu je v ní obalíme. Z předepsaných surovin připravíme těstíčko