Smažený celer s mozzarellou
Celer oloupeme, propláchneme a pak nakrájíme na tenčí kolečka. Vložíme do osolené vroucí vody a asi
Smažená mozzarella s pikantní omáčkou
Mozzarellu nakrájejte na kratší špalíky o šířce cca V hlubší pánvi nebo nádobě vhodné na smažení rozehřejte
Smažená mozzarella na listovém salátu
Mozzarellu vyjměte z nálevu a nechte okapat. Kousky mozzarelly (jinou než ,baby‘ mozzarellu předtím
Špízy s mozzarellou
Šunku nakrájíme na proužky, mozzarellu na kousky stejně Mozzarellu zabalíme do proužku šunky, cukety a napíchneme
Závitky s mozzarellou
Mozzarellu si rozřízneme na zhruba osm plátků, položíme na šunku plátek mozzarelly a zabalíme.
Rajčata s mozzarellou
Mozzarellu s rajčaty nakrájíme na tenká kolečka, položíme
Brambory, špenát mozzarella pro batolata
Mozzarellu nakrájejte na velmi malé kousky nebo nastrouhejte Míchejte, dokud se mozzarella lehce nerozpustí a nepropojí
Grilovaná mozzarella s šunkou proscuito
Mozzarellu položíme na kousek alobalu, zákápneme olejem Poté mozzarelluu rozbalíme a vložíme doprostřed.
Marinovaná mozzarella v kysané smetaně
Mozzarellu nakrájíme na plátky a dáme na talíř či mísu Z citronu oloupeme kůru, nasekáme a dáme na mozzarellu
Zapečená mozzarella v parmské šunce
Salát omyjeme dáme na talíř, přidáme mozzarellu a podáváme
Grilovaná mozzarella v parmské šunce
Mozzarellu obalíme parmskou šunkou, potřeme trochou Jakmile je mozzarella hotová podáváme s křupavou bagetkou
Celozrnná bulka se sýrem mozzarella
Celozrnou bulku rozřízneme na poloviny, rajčata omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Obě půlky bulky
Smažené cukety
Cukety podélně nakrájíme na tenké plátky. Osolíme a necháme asi 0,5 hod. odležet. Poté obalíme v mouce
Smažené cuketky
Cukety nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vyplakat. Poté obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a
Smažené bedličky
Bedle očistíme malým nožíkem a omyjeme. Osolíme, posypeme kmínem a obalíme v mouce. Poté obalíme v rozšlehaných
Smažená játra
opláchneme a nakrájíme na tenké plátky (játra při smažení Před servírováním nezapomeneme usmažená játra osolit
Smažené václavky
Houby očistíme, na několik vteřin vložíme do vařícího mléka, vytáhneme a necháme okapat. Okapané houby
Chřest smažený
Očištěný chřest vaříme v osolené vodě doměkka. Poté ho obalíme v trojobalu a smažíme v rozpáleném oleji
Smažený kotrč
Houbu doma pořádně omyjeme a zbavíme nečistot. Poté rozebereme na menší kusy. Kousky kotrče asi 15 minut