Do mísy vsypeme mouku, uděláme důlek, vlijeme vlažné Vykynuté těsto přendáme na vál, rozdělíme si ho na
proužky, ze kterých utvoříme mřížku na povrchu koláče Před podáváním koláč necháme dobře vychladit, aby náplň
Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto - nejlépe Ze zbytku těsta vyválíme pásky, které poklademe na
nastrouhaným zázvorem, cukrem a moukou, rozložíme na těsto s cukrem, moukou a vejci, nalijeme na předpečený poláč
Vyndáme koláč z trouby, snížíme teplotu na 180°C, opatrně nalijeme náplň a dáme péct na dalších 40 minut - do zlaté
Přisypeme mák a krátce povaříme. Na těsto rozetřeme náplň a poklademe hrušky.
Bílek se studenou vodou ušlehejte do tuha. Zamíchejte cukr, vetřete žloutek. Přidejte mouku, škrobovou
Těsto i s pečicím papírem vyrovnáme ve formě, zakryjeme Z předpečeného těsta odstraníme alobal a luštěniny,
Těsto: Listové těsto rozdělíme na 2 díly - každý díl před upečením potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sekanými
Všechny suroviny pak ručním mixérem vyšleháme lehce Těsto by mělo mít lehce tekutou konzistenci.
vymažeme a vysypeme moukou, nebo použijeme pečící papír, těsto
Mně osobně se těsto špatně válí a dělá z něj přesný Krájíme, až je koláč vychladlý, když jsou jablka moc
Koláč vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na Před dopečením potřeme koláč sněhem z bílků.
nakrájené na kousky, cukr a žloutek zpracujeme v těsto Poté posypeme koláč drobenkou, kterou jsme vyrobili
Pak smícháme suroviny na těsto, vypracujeme tuhé těsto Hotový koláč začne sám krásně vonět.
Z uvedených surovin zpracujeme na vále těsto, které Vychladlé krájíme na řezy a lehce pocukrujeme.
váleček, který dáme po obvodu koláče jako okraj. Potřeme ho žloutkem a koláč vložíme do předem vyhřáté
Před krájením necháme koláč řádně vychladnout! Jinak je dost křehký.
Ze surovin na korpus vypracujte pevné těsto, které Směs rozetřete na těsto, poklaďte půlkami jahod a můžete
porušilo, zacelte díry zbytky těsta. Koláč vyndejte z trouby, nechte vychladnout.
Dno koláče potřete citronovým krémem. Recept na křehké těsto, citronový krém nebo pusinky
Koláč jsem prvně pekla 15 minut v troubě vyhřáté na Poté jsem teplotu snížila tak na 180°C, koláč jsem