Osolíme, opepříme a poté jemně vmícháme vejce a pažitku
trošku pepře, dle chuti ještě soli a nakonec nasekanou pažitku
nadrobno pokrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou papriku
spolu se zbytkem koření, osolíme a touto směsí plníme papriky Naplněné papriky buď přímo vaříme 10 - 15 minut v omáčce
Když maso zesvětlá, poprášíme ho mletou sladkou paprikou , osolíme a přidáme na tenké nudličky nakrájené papriky
Papriky omyjeme, odrojíme vršky a odstraníme semeníky Vše důkladně promícháme a touto směsí plníme papriky
Papriky omyjeme, odřízneme jim vršky a zbavíme semeníků Naplněné papriky klademe na plech nebo do pekáčku a
Maso nakrájíme na malé kostky, papriky omyjeme, semeníky napichujeme na kovové špízové jehly střídavě s kousky papriky
Papriky umyjeme a očistíme. Papriky pomocí párátek uzavřeme. Dáme na plech.
Přidáme papriky zbavené semeníků a nakrájené na nudličky
másle osmahneme cibulku, kterou zaprášíme sladkou paprikou
Přidáme na proužky nakrájené papriky, cibuli a houby
Papriky omyjeme a ořízneme vršky a odstraníme jadřince Pomocí nože vyřízneme v paprice ještě oči, nos a pusu