Zavařování hub
jemným závitem).Naplněné a uzavřené je naskládáme do hrnce uvolní ze skleničky přetlak a po vychladnutí perfektně drží
Smaženice z hub
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek.Až cibule
Seatonův hrnec
Do ohně dáme rozpálit větší kámen. Vykopeme jámu cca 1 metr hlubokou. Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme
Těstovinový hrnec
Vrátíme do hrnce a přidáme kostku masoxu s česnekem oleje osmažíme na drobno nakrájenou slaninu, až je pěkně
Nebe v "hubě"
Vše zpracujeme v těsto, které necháme pár hodin v lednici. Potom vyválíme asi 2-3 mm silný plát, ze kterého
Čalamáda z hub
očistíme, nakrájíme na silnější plátky a dáme vařit do slané Čalamádu z hub sterilujeme pří 85 °C přibližně půl
Staročeský hrnec
V hrnci rozpustíme nakrájenou slaninu, přidáme sádlo Ke konci zasypeme chlebem a prohřejeme.
Malinový sorbet
V hrnci rozmíchejte cukr ve vodě. alespoň 1 l vlijte připravenou směs a nechte vymíchat sorbet
Salát z hub
Do vychladlých hub přidáváme na kostičky nakrájený Salát z hub necháme vychladit a podáváme s pečivem.
Nakládané hříbky
Do hrnce nalijeme vodu a ocet, přidáme cukerin, sůl Hříbky scedíme a rozdělíme do skleniček.
Dušené hříbky
nadrobno posekanou petrželkou nebo jarní cibulkou. Dušené hříbky podáváme s chlebem.
Masový hrnec
Maso očistíme od drobných kůstek vzniklých při sekání Maso vložíme do většího hrnce a zalijeme zhruba 3 litry
Hrnec z Bohosudova
Nakonec vše dochutíme česnekem a nasekanou celerovou Hrnec z Bohosudova podáváme nejlépe horký.
Srbský hrnec
pokrájíme je na hranolky a když je maso měkké, přidáme do hrnce Srbský hrnec podáváme ozdobený petrželkou.
Melounový sorbet
Ve vodě nechte rozpustit cukr a přiveďte k varu. Po chvíli sirup přelijte do mísy a nechte zchladit.,
Maďarský hrnec
Podle chuti ochuťte najemno nasekaným koprem. Hrnec s kysaným zelím dejte na sporák a za stálého
Fettuccine s hříbky
Ve velkém hrnci přiveďte k varu osolenou vodu. dosolte, opepřete je čerstvě namletým pepřem a přisypte nasekanou