Kotlety naklepeme, po krajích na pár místech nařízneme, aby se nekroutily při pečení. Osolíme, opepříme
Žloutky s cukrem a horkou vodou utřeme do pěny. Z bílků a špetky soli ušleháme sníh. Smícháme pol. mouku
Do hrnce dáme kousek sádla a necháme rozpustit. Celé vše v hrnci promícháme a dále vaříme do úplného
vyndáme, v mléce rozděláme hladkou mouku a vlijeme do hrnce
kuřete promíchanou zeleninku, zalijeme bujónem se smetanou
Do hrnce nastrouháme zeleninu a trošku pomerančové Maso odložíme a obsah pekáče přendáme do hrnce (samozřejmě
Maso nakrájíme na větší kostky, obalíme kořením s paprikou, pokapeme olejem, příp. rozpuštěným máslem
Do většího hrnce dáme rozpálit olej a cibulku dozlatova Přilijeme opět vroucí vodu min. do půlky hrnce, přidáme
Já osobně jsem dala, co bylo zrovna doma. 3 jablka, 3 kivi, 2 mandarinky, 2 banány, zavařeninu -meruňky
Velký hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, nebo můžeme místo toho plech jen vyložit
smícháme zakysanou smetanu, tuňáka, olivový olej, nasekanou
Mezitím smícháme zchladlé borůvky se smetanou. libovolně uložíme na talíře a podáváme s borůvkovou smetanou
Znovu okořeníme, potřeme dijonskou hořčicí a zalejeme smetanou
Srdíčko opláchneme, zbavíme tučných částí, nakrájíme na tenčí (dostane šedavou barvu).
To vše osmažíme na másle v hrnci. Zalijeme postupně smetanou a pomalu promícháváme, aby