Srnčí maso položíme na mělký talíř, přelijeme ho připravenou Srnčí steaky na grilu podáváme nejlépe s pečenými brambory
Srnčí plec nakrájíme na kostky. Srnčí guláš z Krumlova podáváme s tmavým pečivem nebo
Srnčí steaky jemně naklepeme z obou stran obrácenou Srnčí steaky ihned podáváme je s připravenými hranolky
Srnčí maso odblaníme a nakrájíme na kostky. Ragú ze srnčího a zeleniny podáváme horké.
Do studeného nálevu naložíme očištěné a omyté srdce Ve smetaně rozmícháme mouku a přilijeme ji k měkkému
Játra omyjeme a nakrájíme na plátky. Vložíme je na rozpálený olej a opečeme. Po otočení přidáme na dlouho
Srnčí kýtu nebo jiné maso vhodné na guláš očistíme Do hrnce dáme rozehřát trochu oleje.
Srnčí plec vykostíme, odblaníme, opláchneme a nakrájíme Srnčí ragú na víně podáváme teplé.
Nejdříve na lžičce sádla osmažíme nakrájenou cibuli a necháme vychladnout. Maso s cibulí a vodou prošleháme
Mokrou rukou uděláme velkou šišku sekané. Šišku sekané zabalíme do alobalu a vložíme do pekáčku
Upečenou sekanou vyjmeme z pekáčku a uchováme na teple Omáčku zjemníme smetanou ke šlehání a podle potřeby
V závěru pečení sekanou odkryjeme, přelijeme vypečenou Rychlou sekanou s hráškem a smetanou podáváme s bramborovou
Kulajdu s hříbky a smetanou dochutíme solí, nasekaným Kulajdu s hříbky a smetanou podáváme teplou s pečivem
Hříbky očistíme a nakrájíme na plátky. Ozdobíme nasekanou petrželkou a podáváme.
Odstraníme potravinářskou fólii a sekanou přemístíme
Příprava sekané: Hovězí a vepřové maso umeleme společně
Do mísy rozklepneme vejce, přidáme sůl a mouku a rozšleháme. Palačinky opékáme na z obou stran na tuku
Granulát dáme do misky a zalijeme vroucí vodou. Necháme alespoň 20 minut nabobtnat. Cuketu oloupeme a
Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme vykynout. Vykynuté