Vývar z kančích opečených kostí, s masovými knedlíčky z papiňáku
Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu vaříme Hrnec ochladíme, otevřeme a vývar scedíme.
Pečený guláš z vepřových jater, mozečku, srdce a sleziny
pokrájená odblaněná játra, slezinu, pokrájené uvařené srdce
Pikantní vepřová srdce se zeleninovým základem a paprikovou pastou
dál vše zamícháme a zarestujeme, dokud se srdíčka pěkně Hrnec uzavřeme a dusime okolo cca 60 minut.
Škvarkové pečivo - housky, šneci, uzly... nejen z remosky
Po té, když nám droždí vzkypí, přidáme žloutek, nasekané
Dančí ragú s lesním ovocem s nadýchaným celozrnným knedlíkem
Dančí očistěte a nakrájejte na 3cm kostky. Ve větším hrnci rozehřejte olej, vsypte zeleninu a
Šneci z listového těsta à la Pizza pepperoni
V misce smíchejte kečup, bazalkové pesto, najemno nasekaný dejte tenké plátky mozzarelly a vše posypte omytým a nasekaným
Telecí srdce s restovanou zeleninou a omáčkou z polotmavého piva
Opláchnuté telecí srdce dáme vařit do osolené vody společně s česnekem, zastříkneme bílým vínem, přidáme nasekanou
Špikovaná kančí kýta se šípkovou omáčkou a perníkovým knedlíkem
Kančí kýtu prošpikujeme klínky špeku. Vložíme do hrnce, k zelenině přidáme maso, zakryjeme
Avokádový chlebík s dračími ostny a vejcem ptáka ohniváka
K dračímu chlebíku podávejte také připravené vajíčko
Pavouci - slané pohoštění
Tavený sýr, utřený česnek, strouhaný sýr a majonézu smícháme do husté pomazánky. Pomazánkou mažeme sušenky
Slané dýňové muffiny
Tekvicu nakrájame na menšie kocky, opečieme na oleji, aby chytili farbu, a odložíme bokom, aby vychladli
Slaný koláč jako pizza
Těsto se dělá tradičním - jistě všem známým způsobem a nechá se chvíli uležet - NE v chladu. Rozválí
Slané plnené omelety
Z vajec,múky a mlieka si vymiešame cesto a na tuku si postupne upečieme omelety (výde ich asi 6). Na
Slaný koláč s tofu
Všechny suroviny na těsto zpracujeme a těsto zabalíme do fólie a necháme hodinu v chladu uležet. Na
Slaný koláč z brokolice
Brokolici nakrájíme na drobno. Všechny suroviny smícháme a vylijeme na vyšší plech (35x25) s pečícím
Slaný dort prvotina
Dělala jsem z toustového chleba 3x2 vedle sebe, promazala jedno patro česnekovou pomazánkou, druhé paprikovou
Páv - slaná gratulace
Základnu tvoří toustový chléb 4x3 ks, promazaný česnekovou a křenovou pomazánkou, proložený šunkou a
Slané pečivo ->osvědčené
Z droždí, lžičky cukru a části vlažného mléka připravíme kvásek. Heru rozpustíme. Do mísy dáme mouku
Slaná listová mřížka
Listové těsto vyválíme na 2 placky. Placku vložíme na plech vyložený peč. papírem, potřeme náplní, posypeme
Slaná olivová cihla
Základní těsto uděláme tak, že do mouky přidáme kypřící prášek, vejce, vmícháme olej a mléko. Vařečkou
Slaný dort - dáma
Základ tvoří 2 x 2 krajíčky toustového chleba poskládaného do čtverce, namazat pomazánkou dle chuti