Pokud nebyl čas na namočení hub, dáme je do kastrůlku potřeby nakonec dochutíme a pokud máme, přidáme drobně usekanou
rovněž rozložíme na prsíčka a zakápneme zakysanou smetanou takto upravené maso vložíme do spodní nádoby parního hrnce
Pokud chceme, aby maso dušené vcelku mělo pěkný tvar Hrnec zapneme a dusíme /pomalíme/ 6 hodin.
Nadrobno nakrájenou cibuli vsypeme na rozehřáté sádlo, kde ji necháme zesklovatět, přidáme klobásu nakrájenou
Těsto lžící rozdělíme do připravených hrnků. Jeden hrnek na zkoušku vyndáme.
míchání opékejte doměkka (asi 10 minut), ke konci Vmíchejte olivy, vařte odklopené, až zrní změkne
Do pomalého hrnce nalijeme asi lžíci olivového oleje Nakonec zjemníme smetanou.
OCHUŤTE Kuře omyjte zevnitř i zvenku osolte případně opepřete. Prstem uvolněte kůži na prsou a do vzniklé
Celé kuře rozdělíme na čtvrtky a z obou stran osolíme. V pekáčku si rozehřejeme máslo s olejem, přidáme
Dršťky dáme do hlubšího hrnce do osolené vroucí vody Vhodnou přílohou jsou třeba opékané brambory.
Do pomalého hrnce dáme zelí i s nálevem. Poté položíme na zelí, zakryjeme poklicí a hrnec zapneme
silnější placičky, které naskládáme do nádoby parního hrnce Hrnec zaklopíme a zapneme asi na 25 -30 minut.
Do parního hrnce vložíme osolenou zeleninu a na horní Vaříme dle návodu na parním hrnci.
Huby scedíme z nálevu, na sitku opláchneme pod vodou a necháme odkvapkať. Pridáme vajcia pokrájané,
V hrnci na oleji zesklovatíme na kostičky nakrájenou vývarem, dusíme do poloměkka a až pak přidáme naložené hříbky
Salát a cibuli promícháme (můžeme ochutit octem a vodou). Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém osmažíme
Zelí nakrájíme na nudličky. Sádlo rozpustíme a cibuli s kmínem orestujeme dozlatova. Přisypeme zelí,
Nakrouháme syrové zelí, dáme do hrnce, posolíme, pokmínujeme