Rýže z tlakového hrnce
Do tlakového hrnce dáme olej, cibulku (nemusí být), Poté hrnec odstavím a nechám zavřený hrnec 10 minut
Rýže v tlakovém hrnci
Jakmile začne hrnec syčet, vaříme 5 minut. 15 minut dojít (hrnec neotvíráme).
Domácí pomerančový sorbet
Do kastrolu nasypte 250 g krupicového cukru vlijte 300 ml vody a přidejte 1 lžíci rozemnutých mátových
Zeleninový hrnec s uzeninou
Zeleninový hrnec podle potřeby mírně zahustíme jíškou Zeleninový hrnec s uzeninou podáváme s chlebem.
Hříbky s vejcem a šunkou
Očištěné a nakrájené hříbky udusíme se solí a kmínem Hříbky s vejcem a šunkou jsou vhodné zejména jako večeře
Polévka ze sušených hub
Jako první si dáme vařit cca 2 litry vody a v jiném hrnci Do hrnce dáme máslo a rozehřejeme ho.
Placičky z hub a květáku
Ve slané vodě si uvaříme květák. Placičky z hub a květáku smažíme v rozehřátém tuku
Mangový sorbet s chilli
Vodu s cukrem dejte do menšího hrnce a za stálého Po posledním mixování nechte sorbet v mrazáku až do
Italský jahodový sorbet
Jahodový sorbet pak přendáme do dózy, kterou vložíme Italský jahodový sorbet podáváme jako příjemné osvěžení
Vepřová kýta na hříbcích
pánvi rozehřejeme asi lžíci másla, vhodíme mražené hříbky Znovu prohřejeme, na zeleninu s hříbky položíme vepřovou
Nebe v hubě od babičky
Ingredience na směs (cukr, máslo, med, nasekané vlašské Nebe v hubě od babičky nakrájíme a podáváme s šálkem
Melounový sorbet se sektem
V hrnci svaříme 100 ml vody s medem a cukrem. Aby se netvořily ledové krystalky, sorbet během mražení
Salát z buřtů a hub
Špekáčky oloupeme a nakrájíme na kolečka. Dáme do mísy, smícháme s pokrájenými houbami včetně nálevu
Smaženice z naložených hub
zpěníme cibulku, přidáme malou sklenku naložených hub Smaženice z naložených hub podáváme s topinkami pomazanými
Sorbet se šumivým vínem
V mixéru prošlehejte sorbet se šumivým vínem na nejvyšší Rozdělte sorbet do nachlazených sklenic a dle fantazie
Melounovo-citronový sorbet
Vodu zahřejte v kastrůlku s citronovou kůrou vcelku a cukrem a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.,Nechte
Hranolky z čerstvých hub
Ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje hranolky z hub do Výbornou přílohou k hranolkům z čerstvých hub je pečivo