Granulát dáme do hrnce a zalijeme vroucí vodou. Necháme alespoň 20 minut nabobtnat. Poté přivedeme k
Granulát dáme do misky a zalijeme vroucí vodou. Necháme alespoň 20 minut nabobtnat. Cibuli oloupeme a
Maso si dáme do mísy, přidáme vejce, cibuli, česnek, koření. Přidáme 3 hrsti strouhanky a zpracujeme.
Vepřové maso dáme do mísy a postupně přidáváme jednotlivé suroviny. Množství strouhanky s mléka zvolíme
Při pečení trochu podléváme horkou vodou. Upečenou sekanou nakrájíme.
navrstvíme buď do zapékací mísy nebo vytvoříme klasickou sekanou Pečeme při 190°C asi hodinu.
Hotovou sekanou nakrájíme na plátky a podáváme s bramborovou
Do osolené vroucí vody vsypeme pohanku lámanku a necháme odstát až do vychladnutí. Maso s cibulí jemně
Těsně před dopečením sekané dáme vařit těstoviny do Těstoviny dáme na talíř, přidáme k nim upečený bochánek sekané
Potom je scedíme a smícháme s nasekanou cibulí a játry Ke směsi přidáme vejce, nasekaný kopr, mouku, máslo
Uvařené luštěniny smícháme s kroupami a s ostatními přísadami a upečeme na pekáči v troubě. Podáváme
maso se solí, přidáme namočený plátek chleba i se smetanou
Maso smícháme s pivem a vmícháme kostičky sýra a salámu. Osolíme, přidáme prolisovaný česnek a nadrobno
Mouku rozšleháme v mléce se smetanou a omáčku zahustíme Dochutíme příp. cukrem.
Sekanou rozdělíme na počet porcí. Na potravinářskou fólii sekanou rozprostřeme na plát