Vše rukou dobře promícháme a sekanou dáme do formy. Sekanou se špekem podáváme s přílohou podle chuti nebo
Všechny suroviny propracujte a vytvarujte sekanou jako Před podáváním nechte sekanou 10 minut odpočinout.
Vložte do ní pekáček se sekanou. Pečte 25 minut. Sekanou nechte vychladnout a pak ji nakrájejte na kostičky
Nasekejte na velkém prkénku mrkev, řapíkatý celer, rajčátka a salát na co nejmenší kousky. Na zeleninu
cibule ani slanina neměly kůrku, protože by to v sekané Do mísy dám mleté maso a přidám nejdřív rohlíky, které
Předehřejte troubu na 180 °C. Do směsi ze základního receptu přidejte provensálské koření. Rozdělte
Pak ze sekané ukrojte 4 široké plátky. Kaiserku rozpulte, lehce opečte na grilu a obě části
utřený česnek, jedno celé vejce a jeden žloutek, nasekanou Plátky slaniny skládejte přes šišku sekané tak, aby
Pokud budete připravovat mleté maso doma, nejdřív maso Sekaná se obvykle podává bez šťávy z pečení, jen s
Polovinu grepu nakrájíme a oloupme. nalijeme do formiček a každou zakápneme šťávou z grepu
Sušené hřiby dáme do menšího hrnce, zalijeme vodou
Čerstvé hřiby očistíme,nakrájíme na lístky a udusíme na másle s jemně usekanou cibulkou,zelenou petrželkou
Zlehka je naklepeme, okraje nakrájíme, aby se při pečení opražíme, zalijeme vlažnou vodou, přidáme udušené hřiby