V mléce namočené rohlíky smícháme s mletým masem, osmaženou cibulí, kořením a jedním vajíčkem. Polovinu
U cukety uřízneme oba konce, neloupeme jí, jen vydlabeme dlouhou lžící a naplníme směsí: osmažený salám
Pokrájené houby 10 minut povaříme, scedíme, ochladíme a pomeleme, přidáme k mletému masu. Cibuli nakrájíme
Maso osolíme, přidáme pepř a nasekané natě. K sekané podáváme bramborovou kaši, nebo brambory.
Maso, játra a cibuli jemně umeleme, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, mouku, rozmočené rohlíky
Cibulku nakrájíme na drobno a osmahneme na kousku másla, dáme stranou vychladit. Do větší mísy dáme
Maso jsem si rozdělila na 3 díly. Pak jsem všechny tři rolády potřela směsí, trochu jsem
Nejdříve usmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Vychladlou vmícháme do mletého masa, přidáme ostatní uvedené
Poté do ní vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli, nasekané Pečeme při 190 °C asi 30-45 minut, až se na povrchu
Smícháme maso s kořením a ingrediencemi jako sekanou Krásně to při pečení voní a sekaná je štavnatá.
Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě cca 5 minut, cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme
Sekanou jíme se šťouchanými bramborami, smíchanými s na slanině osmaženou cibulkou a sekanou petrželkou
Zelí dáme do horké vody a opatrně rozebereme listy bez košťálů. Bábovku vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou
Nyní stačí sekanou pouze dokonale promíchat a vytvarovat Sekanou dáme do trouby na 180 stupňů a pečeme hodinu
Všechny suroviny zamícháme, dobře propracujeme, na igelitovém sáčku potřeném vodou vytvoříme 2 šišky
nepřehánějte, kostičky toustového chleba drží sekanou Když se vám sekaná zdá mdlá, většinou ji stačí