Recept na špagety se slaninou, smetanou a bazalkou pepř a smetanový sýr dohladka utřený se zakysanou smetanou
Troubu předehřejte na 200 °C. Dýni na plechu zakápněte lžící oleje. Pečte ji 30 minut, v polovině obraťte
Řepu očistíme, zabalíme do alobalu a dáme do trouby rozehřáté na 220 °C. Pečeme do změknutí asi 1
Uzené maso dáme vařit do vody s kořením, mrkví, celerem a polovinou cibule asi na 45 minut. Uvařené
povedete vpichy, špičkou nože si na ni předkreslete tři řádky, případně i tři sloupce, a vpíchněte nůž do
Servírování: Servírujeme se zakysanou smetanou a posypané nasekanou pažitkou.
Králík na smetaně Polovinu slaniny nakrájíme na špalíčky Omáčku zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve smetaně
Smetanu prošleháme se solamylem, kmínem, solí a petrželkou. Přidáme na jemných slzičkách nastrouhaný
Na řízky použijeme jen očištěné hřibové hlavy. Nakrájíme na 2 cm plátky a hlídáme, aby nebyly červivé
Když máme obě přílohy hotové, vyndáme si kachní foie gras teplou mladou zeleninou a bramborovými plátky ve smetaně
Korpus: vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s
worchesteru, směs promícháme a nakonec přisypeme nadrobno nasekané Sýr Brie nakrájíme na plátky, naskládáme na maso, pánev
Druhý den dáme na rozpálený gril, grilujeme do zlatova Pečeme buď přímo v grilu v alobalu nebo klasicky v
Smícháme si rozšlehaná vejce s máslem a mlékem. V druhé míse si nachystáme hladkou mouku smíchanou s
, 6 vzniklých dílů zase rozpůlíme. Po vykynutí buchty ozdobíme křížem z této pasty.