Přírodní řízek na zelenině
Z telecího masa nakrájíme čtyři řízky, které naklepeme Na talíř dáme kupku dušené rýže, k ní opečené řízky
Italský řízek s parmazánem
Maso omyjeme, nakrájíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme si mouku, vejce s nastrouhaným parmazánem
Jelení řízky na víně
Čisté jelení řízky naklepeme, na okrajích nařežeme, Přidáme řízky, skořici, hřebíček, citrónovou kůru,
Holandský řízek z bůčku
Pomletý bůček dáme do mísy, přidáme sýr, mléko, 1 vejce, strouhanku, nasekanou petrželovou nať a koření
Telecí řízky na víně
Telecí řízky očistíme, omyjeme, naklepeme a nařízneme Nachystané řízky osolíme, opepříme, obalíme v mouce
Kuřecí řízky v pohance
Krůtí řízky po cca 150 gramech naklepeme, osolíme, V této směsi odleželé řízky obalíme a z obou stran
Telecí řízek na hořčici
Kotletky si naklepeme, osušíme a potřeme hořčicí. Na pánvi si rozehřejeme máslo a olej a kotletky zprudka
Kuřecí řízky s meruňkami
Řízky naklepeme, okořeníme, osolíme a osmažíme dozlatova Na řízek dáme kousek másla, přidáme meruňkovou směs
Smažené řízky z hlívy
Hlívu očistíme a odřízneme tuhé konce a osolíme. Jednotlivé kloboučky obalíme v mouce, poté v rozšlehaném
Kuřecí řízky na švestkách
Hotové řízky vyjmeme z oleje a uložíme do tepla. Na ni rozložíme opečené kuřecí řízky, posypeme rozdrobenou
Brněnské plněné řízky
Řízky odblaníme, naklepeme a osolíme. Naplněné řízky obalíme v trojobalu a usmažíme ve větším
Zapékané řízky s čepicí
Oddělíme bílek od žloutků. Na každý opečený řízek dáme vrstvu bílků, uprostřed
Přírodní srnčí řízky
Z kýty nakrájíme plátky masa, které odblaníme, dobře naklepeme, potřeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme
Mleté řízky v leču
Potom z této směsi uděláme několik řízků, poklademe Před dopečením řízky zalijeme lečem rozmíchaným s rajčatovým
Plněné vepřové řízky
Vepřové řízky rozklepeme hodně do šířky, osolíme, potřeme Řízky obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem