Bílky vyšleháme dotuha, postupně za stálého mixování
Brambory dukladne omyjeme, ale neloupeme, poté ostrým nožem nakrájíme tak, aby vznikla spirála. Napíchneme
Mandle, sušený ananas a sušené brusinky nakrájíme nadrobno. Dáme je do misky, přisypeme ovesné vločky
Lišky očistíme. Vsypeme lišky a orestujeme.
Očištěné houby povaříme asi 5 minut ve slané vodě, poté je zcedíme a propláchneme. Na másle osmahneme
Smícháme vejce, šťávu, olej a vanilku a v další míse si spojíme sypké suroviny, které postupně přidáváme
Dužinu lilku vydlabeme a necháme stranou. Smícháme s dužinou z lilku.
Příprava sněhu: V míse vyšleháme bílky se solí do tuha
Smícháme vejce, šťávu, olej a vanilku a v další míse si spojíme sypké suroviny, které postupně přidáváme
Smícháme vejce, šťávu, olej a vanilku a v další míse si spojíme sypké suroviny, které postupně přidáváme
Necháme mírně vychladnout, přidáme oříšek a dolijeme karamel, tak aby byl oříšek ponořený.
Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova, zředíme vodou a
Šípky zbavíme stopek a lístků a opláchneme je. Počkáme, až poslední šípek klesne ke dnu. hotový nápoj
Propláchnuté a nakrájené lišky povaříme ve vodě a vaříme Pak lišky scedíme, propláchneme ve studené vodě a plníme
Tuk prohněteme s cukrem, vejcem, citronovou kůrou a moukou. Těsto rozdělíme na dva stejné díly. Vytvarujeme
Potřeme náplní a posypeme oříšky. upečení polijeme cukrovou pěnou a posypeme nasekanými oříšky
Lilek nakrájíme na silnější plátky. Přidáme na lilky a směs společně s klobásou a rajčaty