Steaky se solí
Pak je posypte solí a dejte na hodinu odležet do lednice Vyndejte, zbavte soli, opepřete a grilujte je 7 minut
Demi-glace
Drůbeží, telecí nebo hovězí kosti pokapeme olejem a pečeme při 180 °C dozlatova. V hrnci orestujeme mrkev
Pečené krůtí maso s hráškem a batátovou kaší s bramborem pro děti
Bramboru a batát oloupeme, nakrájíme na kostičky a
Nejenom lék na revma, ale také detox a celková očista těla - Kopřiva
popíjení kopřivového čaje. 1-2 čajové lžičky kopřivy zalijte vyzkoušejte vlasovou kúru z kopřiv. 2 lžíce sušených lístků zalijte
Jednoduchý recept na domácí rolovanou zmrzlinu, kterou dělám nejen pro děti
ploše nalijte připravenou směs. Vrstva by měla být jen tak vysoká, aby šla dobře rolovat
Pečené brambory, krémová ricotta, chimmichuri salsa
dáme do misky s olivovým olejem, tymiánem, pepřem a solí Dochutíme šťávou z citronu, solí a pepřem a přidáme
Květákový řízek od Garden Gourmet s batáty a zeleninou
do dostatečně velké misky a následně ji dochuťte solí , zakápněte je olejem a dochuťte solí, pepřem a oreganem
Jarní salátek s volským okem a bramborovou omeletou
Nakojec si v hluboké míse smícháme listy salátu, kousky Salát dochutíme balsamikem, solí, olivovým olejem a
Vánoční likér z vajec, salka a rumu - vaječňák
Míchejte do zhoustnutí, sejměte, nechte zcela vychladnout
Pečené batáty, uzený losos a avokádová pomazánka
Česnek utřeme se solí a přidáme k avokádu. Příprava brambor: Batáty nakrájíme na plátky, oloupeme
Podzimní krém z mrkve a batátu s kokosovým mlékem
Zalijeme vývarem a rozmixujeme tyčovým mixérem. Necháme provařit, dochutíme solí a pepřem.
Kousky lososa s hráškovými klíčky na salátových listech
Na talíř dáme oprané salátové listy, fazolky a na něj
Krůtí steak na rukolovém salátku s pečenou dýní
Na pánvi rozehřejeme olej a ne něj dáme osmahnou osolené a opepřený steak. Pokud máme nějaké oblíbené
Nepečený tvarohovo-pudinkový dortík s jahodami a želé
Můžeme začít přípravou jahodového ovocného želé, které Želé připravíme podle návodu na sáčku - přivedeme do
Paštika z kuřecích křídel a jater s brusinkovým želé
Křídla uvaříme s kořenovou zeleninou a solí do měkka Orestujeme je na sádle s kořením a solí do hněda.
Sváteční paštika z kachních jater s brusinkovým želé
Kachní játra nasekáme nadrobno. Cibuli pokrájíme na malé kousky a necháme zesklovatět na másle. Přidáme
Pikantní hruškové želé s chilli a hroznovým vínem
Horký rosol nalijeme do menších zavařovacích sklenic
Kukuřičný kuřecí řízek se zelím a pastinákovými bramborami
Brambory a pastinák zalijte v rendlíku vodou aby Slijte vmíchejte mléko dochuťte solí a pepřem
Ovesné palačinky s javorovým želé & ořechovou zmrzlinou
Do mísy nalijte mléko přidejte oba druhy mouky Pruhy želé rozložte na palačinky.
Borůvkové želé s růžovým vínem a vanilkovou pěnou
Do rendlíku nalijte 100 ml vína přidejte badyán a cukr Borůvkové želé vyklopte a nakrájejte na kostky.
Piškotové řezy s jogurtovým krémem a kiwi želé
čtyřmi lžícemi želatiny, kterou oddělíme při přípravě želé Necháme chladnout, jakmile začne želatina želírovat, nalijeme
Banánová espuma v čokoládové skořepině se třtinovým želé
Směs nalijte do malé misky s rovným dnem, vyložené Pak želé nakrájejte na požadované tvary.
Zázvorové želé s pomerančem: zdravé zásoby ve skleničce
Přidejte cukr, zalijte vodou a vše přiveďte k varu. Ještě horké želé nalijte do připravených skleniček.