Žebírka dušená se zeleninou (nejen) v remosce
Žebírka nasolíme a okořeníme kořenící směsí čubrica nebo adžika. Zeleninu a žampiony pokrájíme na větší
Dušené kuře (králík) nejen na víně
Zeleninovou směs nalijeme do zapékací mísy nebo pekáčku Během dušení stehna přeléváme zeleninovo-vínovou omáčkou
Holubce v bešamelu - plněné zelné listy
Ze zbylé hlávky můžeme udělat klasické dušené zelí.Na část a pevně je zabalíme.Pevně zabalené naplněné zelné
Šťouchané brambory s ricottou a sušenými rajčaty
Brambory oškrábeme a uvaříme na páře. Rajčata necháme dobře okapat a nakrájíme na kousky. Horké brambory
Arabské lodičky pide s různými náplněmi
cukrem a polovinou vody, necháme na teplém místě stát Tomu se pak říká Kapali Pide.
Jablka plněná zelnou směsí - příloha
Pokud máme jablka sladká, můžeme dokyselit zelnou směs i během pečení můžeme přelít) nebo zapékací mísy, zalijeme
Pečené nadívané kapustové (zelné) listy
Z kapustových nebo zelných listů opatrně seřízneme přidáme rozšlehaná vejce, jemně pokrájenou šunku, sušená
Přírodní krkovice se sázeným vejcem a fazolkami
Plátky krkovice nasolíme,opepříme,lehce poprášíme mletou paprikou a naklepeme.Plátky krkovice osmažíme
Dušená červená řepa / zelí z řepy
nás je velice oblíbené, někdy i více než klasické dušené zelí a tak jsem neváhal a...
Vepřová panenka plněná sušeným ovocem
Sušené ovoce namočet do 100 ml vína a nechte alespoň nasekanou petrželku, ochuťte muškátovým oříškem, solí
Dýňový koláč s kandovaným nebo sušeným ovocem
Očištěnou dýni nahrubo nastrouháme nebo rozmixujeme v chopperu (drtiči) a dáme do mísy. Přidáme dvě vejce
Kakaový pudinkový krém s dušenými jablky
Uvaříme pudink. Do horkého vmícháme kakao, až se rozpustí. Necháme vystydnout. Do studené hmoty zašleháme
Lasagne s pestem, ricottou a sušenými rajčaty
vrstvu ricotty s pestem, poklademe pár kousky rajčat, zalijeme Toto opakujeme a ukončíme vrstvou lasagní, které jen zalijeme
Gnocchi se slaninou, sušenými rajčaty a parmazánem
nakrájenou na drobné kousky a chvíli povaříme.Pak přidáme sušená
Kuskus s čočkou, paprikou a sušenými rajčaty
Sušená rajčata nakrájíme na kousky. Poté přidáme kuskus, sušená rajčata a necháme vše prohřát
Nakládané masové kostky dušené na cibuli
Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky a dáme do mísy, kam přidáme zázvor, česnek, hřebíček, skořici
Bílková buchta / bábovka se sušeným ovocem
máslo.Následně přisypeme na menší kousky pokrájené sušené ořechy, mandle, které do těsta zlehka vpravíme, těsto nalijeme
Kedlubnové zelí dušené na špeku (slanině)
vody (vývaru).Podáváme jako přílohu k pečenému nebo dušenému
Dušené kuře se zeleninou (tajine / tažín)
Vše zalijeme vývarem, přidáme smažené maso, hrubě pokrájenou kuskusem, bulgurem, jáhlami, pečivem...Pokud budeme maso dělat
Dušená vepřová pečeně se sýrem a slaninou
cibuli.Nakrájíme nadrobno na kostičky a zeleninu, zalijeme Potom maso zalijeme zakysanou smetanou a dopečeme do