Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na silné plátky, které dáme společně s vodou, citronovou
Houby namočíme zhruba na hodinu do hrnku s vodou. Pak je scedíme a drobně pokrájíme. Brambory oloupeme
Váleček masa rozřízneme na plát, přes folii naklepeme osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokladem plátky salámu
Připravíme plech, který vymažeme a vysypeme nebo vyložíme pečícím papírem. Jak je kdo zvyklý. Do hlubší
Přidáme sušená rajčata a chvíli restujeme. Jak jsou těstoviny hotové, tak je slijeme, dáme do
Maslo dobre vymiešame s cukrom a kôrou. Pridáme po jednom vajíčka, zakaždým dobre prešľaháme. Pridáme
Do mísy nalijte mléko, olej, citronovou šťávu, promíchejte Těsto nalijte na vysoký plech vyložený pečicím papírem
řidší než na klasické linecké cukroví, připomíná spíš Sáček naplníme těstem a tvarujeme různé kolečka, esíčka
Rýži si uvaříme, tak jak jsme zvyklí, ale osolíme jen tošku. Rajčata nakrájíme na kousky, pórek také
Velké zelné listy stažené z hlávky zelí spaříme vařící Závitky opečeme zprudka na oleji, zalijeme vývarem,
Postup Játra zbavíme žilek, opláchneme a nakrájíme na větší kousky Na polovině tuku orestujeme na jemno
Máslo utřeme do pěny s cukrem a postupně vmícháme další suroviny. Těsto protlačíme strojkem nebo stříkáme
Zasypeme moukou, zamícháme a zalijeme vývarem. Občas během dušení promícháme a před koncem vsypeme
V papiňáku si osmažíme cibulku, položíme plátky masa, osolíme, opepříme, necháme trochu osmahnout a
Těstoviny uvaříme al dente, slijeme, ale část vody oleji osmažíme cibulku, až lehce zrůžoví a přidáme sušená
Do mísy dáme prosátou mouku a promícháme se solí a Potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme solí a kmínem